شعبة الدواجن تطالب البرلمان بتنظيم سوق الفراخ والبيض

{الكلمة المفتاحية}

طالب سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بغرفة الجيزة التجارية، بفتح حوار موسع في مجلس النواب حول تنظيم سوق الدواجن في مصر، مشدداً على ضرورة تفعيل القوانين التي تحكم هذا القطاع، بما في ذلك قانون حظر تداول الدواجن الحية؛ لضمان استقرار السوق وحماية الاستثمارات.

وأوضح السيد في بيان صحفي يوم السبت، أن مناقشة القوانين المتعلقة بالقطاع يجب أن تتجاوز التعامل مع الأزمات الآنية والإشكاليات المرتبطة بتقلبات الأسعار، مشيراً إلى الحاجة إلى رؤية شاملة لتنظيم تجارة الدواجن الحية، والتي ستعزز من استدامة الإنتاج وتحقق التوازن بين المنتج والمستهلك.

تحديات قطاع إنتاج البيض

أشار السيد إلى الضغوط الكبيرة التي يواجهها قطاع إنتاج بيض المائدة، حيث انخفض سعر كرتونة البيض في المزرعة إلى حوالي 65 جنيهاً، وهو أقل بكثير من تكلفة الإنتاج، مما يُظهر خسائر للمنتجين تصل إلى 30% من التكلفة الفعلية. تتراوح أسعار الدواجن الحية حالياً في المزارع عند 58 جنيهاً للكيلو، فيما تتجاوز تكلفة الإنتاج الفعلية 75 جنيهاً؛ ما يُعتبر تحدياً مالياً كبيراً يواجه المربين.

العوامل المؤثرة على السوق

أوضح رئيس شعبة الدواجن أن التراجع الحالي في الأسعار مرتبط بانخفاض معدلات الاستهلاك خلال الفترة الأخيرة، حيث تزامن مع توفر كميات كبيرة من اللحوم عقب عيد الأضحى، مما أثر على الطلب على الدواجن. لقد أسهم انتهاء العام الدراسي أيضاً في تقليل استهلاك البيض، إذ انخفض الطلب بشكل ملحوظ من قبل الأسر والمؤسسات التعليمية.

أهمية تنظيم السوق

أكد السيد على ضرورة تبني خطوات تنظيمية وتشريعية لتحسين استقرار السوق، مشدداً على أن صناعة الدواجن تعد من الأكثر أهمية في القطاع الغذائي الاستراتيجي في مصر؛ حيث توفر ملايين فرص العمل. يتطلب الأمر منهجاً طويل الأجل لمعالجة التحديات، ليس فقط لضمان استدامة الصناعة، بل لتوفير الأمن الغذائي للمواطنين.

• تنظيم السوق يعد ضرورة ملحة.
• تفعيل القوانين يعزز من استقرار الأسعار.
• تجنب الأزمات يتطلب رؤية شاملة.
• تأثير العوامل الاقتصادية متواصل.

يتطلب الوضع الحالي تدخلاً سريعاً لضمان استدامة القطاع وتحقيق التوازن بين احتياجات المربين والمستهلكين، مما يستدعي تعاوناً فعالاً بين جميع الأطراف المعنية.