أسعار السمك في مصر تزيد اليوم الأربعاء 5 أغسطس

الأسماك

استقرت أسعار السمك اليوم الأربعاء 5-8-2026 في مصر، بحسب تصريحات تجار الأسماك لجريدة المال، حيث تسهم المزارع السمكية بنحو 79.7% من الإنتاج الكلي، تليها البحيرات بنسبة 10.8%، وإنتاج الجمبرى من مزرعة الديبة بلغ 102 طن.

القراءة تُظهر أن الإنتاج البحري يمثل 4.9%، بينما تنتج المياه العذبة 3.8%، وتأتي حقول الأرز في النهاية بنسبة 0.8% من إجمالي الإنتاج، وفقًا لبيان الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء.

أسعار السمك البلطى

تتراوح أسعار السمك البلطى بين 85 و100 جنيه، وهذا يتوقف على المنطقة، حيث تركز الجهود على تحسين الثروة السمكية من خلال تطوير البحيرات مثل المنزلة والبرلس ومريوط والبردويل، كما تتراوح أسعار المكرونة السويسى بين 100 و170 جنيها للمستهلك.

أسعار سمك البورى

تتراوح أسعار سمك البورى بين 175 و250 جنيها، وتهدف مصر لزيادة معدلات التصدير وفق السيد القصير وزير الزراعة السابق، حيث نصيب الفرد المصري من الإنتاج السمكي يبلغ 18 كيلو جرامًا، بينما النسبة العالمية تصل إلى 20 كيلو جرامًا سنويًا.

أسعار الأسماك فى سوق العبور اليوم

بلغت أسعار الأسماك في سوق العبور اليوم، حيث تراحت أسعار البلطى بين 59 و64 جنيهًا للكيلو، وصنفت أسعار السمك البورى بين 100 و240 جنيهًا، وبلغت أسعار الكابوريا 50 و180 جنيها، وكيلو الثعابين بين 100 و700 جنيه.

تُظهر بيانات سوق العبور أيضًا أن كيلو الدنيس يتراوح بين 275 و425 جنيها، بينما أسعار المرجان تتراوح بين 100 و240 جنيها، وتتراوح أسعار «سبيط» و«كاليمارى» و«سابيا» حول 25 و400 جنيه، مع تواجد أسعار المكرونة السويسى بين 75 و145 جنيها.

أسعار الأسماك المجمدة فى مصر

تُشير التحديثات إلى أن أسعار الأسماك المجمدة في مصر تُظهر أن كيلو المكرونة المجمدة يتراوح بين 30 و60 جنيهًا، حيث يُسجل إنتاج مصر من المصايد الطبيعية حوالي 400 ألف طن، بينما ينتج القطاع السمكي 2 مليون طن سنويًا، حيث يأتي 1.6 مليون طن من الاستزراع السمكي.

نجحت مصر في تحقيق الاكتفاء الذاتي من الإنتاج السمكي بنسبة 85%، إذ بلغ سعر كيلو السبيط 250 جنيها، وسعر كيلو الثعابين بين 90 و280 جنيها.

أسعار الأسماك فى مصر اليوم

أسعار الجمبري تتراوح بين 250 و1000 جنيه، بينما يتراوح كيلو الدنيس بين 350 و475 جنيها، ويبلغ إنتاج البحيرات من الأسماك 183 ألف طن، ويتراوح كيلو القاروص بين 170 و270 جنيها.