جهاز مبتكر لمعالجة مخلفات الطعام بتقنية الهضم الحيوي في كورال بيتش الشارقة

جهاز معالجة مخلفات الطعام

بادر منتجع كورال بيتش الشارقة بتشغيل جهاز هضم حيوي متقدم لمعالجة مخلفات الطعام، ليكون بذلك أول فندق في الإمارة يعتمد هذه التقنية بصورة شاملة. يهدف هذا الجهاز المبتكر إلى تقليل النفايات الغذائية بشكل كبير، مما يعكس التزام المنتجع بالممارسات البيئية المستدامة.

وظيفة الجهاز ومميزاته

يعتمد الجهاز على كائنات دقيقة وأكسجين في تحليل المخلفات العضوية، مما يحوّلها إلى مياه رمادية قابلة للاستخدام في ري الحدائق. هذه العملية لا تقتصر فقط على معالجة النفايات داخل الفندق بل تسهم أيضاً في تقليل الانبعاثات الكربونية الناتجة عن عمليات النقل. كما تعمل هذه التقنية على تعزيز الاستدامة من خلال الاستفادة من المياه الناتجة، مما يرسخ مفهوم الاقتصاد الدائري في إدارة الموارد.

• تحويل مخلفات الطعام إلى مورد قابل للاستخدام.
• تقليل الانبعاثات الكربونية الناتجة عن عمليات جمع النفايات.
• تعزيز الاستفادة من المياه للمساحات الخضراء.
• تطبيق حلول بيئية مبتكرة تعكس الالتزام تجاه المجتمع.

التوجه نحو الاستدامة الشاملة

قال المدير العام الإقليمي للمنتجع، افتخار حمداني، إن تنفيذ هذه التقنية يمثل خطوة مهمة نحو تحقيق الاستدامة في قطاع الضيافة. وأشار إلى أن الجهود المبذولة لا تقتصر على التقنية الجديدة فقط، بل تشمل أيضاً مبادرات متعددة لتعزيز كفاءة استخدام الموارد. يسعى المنتجع إلى تحويل هذا الإنجاز إلى نموذج يُحتذى به، دعماً لرؤية الشارقة كوجهة رائدة سياحيًا.

الجوائز والتقديرات

حصل منتجع كورال بيتش على جائزة “استدامة الشارقة” ضمن جوائز منتدى الشارقة الدولي للسفر والسياحة 2025، حيث اعتُبرت الجائزة تتويجًا للجهود المبذولة في تبني الممارسات البيئية الفعالة. يُعتبر هذا الإنجاز عنوانًا لفخرٍ كبير يناسب المستقبل المستدام، حيث يُتوقع أن يستمر المنتجع في تنفيذ مبادرات جديدة تدعم التنمية البيئية.