شعبة البن في مصر تكشف حقيقة غش القهوة ومصدر الجدل

فوزي ينفي غش البن في مصر

نفى حسن فوزي، رئيس شعبة البن بغرفة القاهرة التجارية، ما تردد مؤخراً حول نسبة الغش في البن الموجود في مصر التي تصل إلى 80%؛ حيث أكد أن هذه الأرقام مبالغ فيها ولا تستند إلى أي إحصائيات رسمية، مشيراً إلى أن صناعة البن في مصر آمنة والجودة تتوافق مع المواصفات القياسية.

توضيح تصريحات شعبة البن في الإسكندرية

أوضح رئيس شعبة البن أنه تواصل مباشرة مع مصطفى الشيخ، رئيس شعبة البن بالإسكندرية، لاستيضاح تصريحاته التليفزيونية الأخيرة، وأفاد بأن ما عناه هو فئة التجار العشوائيين الذين يعملون بدون تراخيص رسمية؛ حيث أكد أن 80% من هؤلاء غير المرخصين هم من يمارسون الغش، وليس سوق البن الرسمي.

الدور الرقابي وحماية ماركات القهوة المسجلة

شدد “فوزي” على أن الأجهزة الرقابية تكثف حملاتها لملاحقة المتلاعبين في الأسواق، موجهاً الشكر لوزارة التموين والهيئة القومية لسلامة الغذاء على جهودهم المستمرة في هذا المجال؛ كما أشار إلى أن التجار الملتزمين الذين يمتلكون سجلات تجارية ورخصاً رسمية يستحيل أن يخاطروا بسمعتهم ومبيعاتهم، بينما القلة المخالفة تضر بالعلامات التجارية الشرعية، ولذلك تدعم الشعبة هذه الحملات التفتيشية بقوة.

• الشراء من منافذ موثوقة أمر أساسي.
• التأكد من وجود تاريخ صلاحية على المنتجات.
• التبليغ عن حالات التلاعب للجهات المعنية.
• الإقدام على التأكد من جودة البن المستخدم.

وجه رئيس شعبة البن رسالة طمأنة للمواطنين بأن البن المتوفر في مصر، المستخدم في صناعة القهوة، يعد من أجود الأنواع، مطالباً المواطنين بعدم القلق؛ ونصحت الشعبة المستهلكين بضرورة شراء المنتجات من منافذ موثوقة لضمان جودة وصدق المعلومات المعروضة.