أسعار اليوم: 20 جنيهاً لكل كيلو من الفراخ بالأسواق المحلية

شهدت أسعار الفراخ في البورصة والأسواق المحلية اليوم، الأربعاء 8 يوليو 2026، حالة من الاستقرار السعري الملحوظ. يأتي هذا الاستقرار بعد التغيرات الأخيرة التي شهدتها البورصات، ويعكس الجهود المبذولة لضبط السوق وضمان توافر المعروض من مختلف أنواع الدواجن والبيض في جميع المحافظات المصرية.

أسعار الفراخ في البورصة والأسواق المحلية في 8 يوليو 2026

تُظهر الأسعار الحالية للقطع البيضاء في المزارع وصول سعر كيلو الفراخ البيضاء إلى 66 جنيهًا، بينما يتراوح سعر البيع للمستهلك في المحلات التجارية والأسواق بين 74 و76 جنيهًا للكيلو. أما الفراخ الساسو، فقد سجلت أسعارها في المزرعة نحو 85 جنيهًا، ليصل سعرها للمستهلك في الأسواق بين 90 و95 جنيهًا للكيلو. بالنسبة للدواجن البلدي، التي تعد من الخيارات الأكثر شعبية بين المواطنين، فقد استقر سعر الكيلو في المزرعة عند 105 جنيهات، ليصل للمستهلك بين 110 و115 جنيهًا. أما الفراخ الأمهات البيضاء، فقد سجلت في المزارع حوالي 50 جنيهًا، لتتراوح أسعارها في الأسواق بين 55 و60 جنيهًا للكيلو للمستهلك.

استقرار أسعار كرتونة البيض اليوم

أسعار كرتونة البيض شهدت أيضًا استقرارًا في مزارع الإنتاج، حيث بلغ سعر كرتونة البيض الأبيض للمستهلك 75 جنيهًا مع وجود تفاوت بسيط حسب المنطقة. سجلت كرتونة البيض الأحمر في المزارع والأسواق قيمة تصل إلى 85 جنيهًا، بينما استقرت كرتونة البيض البلدي عند معدلات بين 90 و100 جنيه. هذا الاستقرار يعكس توازنًا في سلاسل الإمداد ويواجه تقلبات السوق، مما يساعد في تخفيف الأعباء المالية عن الأسر المصرية في ظل التحديات الاقتصادية الحالية.

التحليل الاقتصادي للأسعار واستمرار الكفاءة في السوق

أشاد خبراء الدواجن بوفرة الإنتاج المحلي في الفترة الحالية، مما يضمن استمرار الأسعار عند المستويات الحالية دون وجود ضغوط تصاعدية مفاجئة. يوصي المتخصصون المواطنين بمتابعة النشرات اليومية لأسعار الدواجن والبيض من مصادر رسمية موثوقة، لضمان الحصول على السلع بأسعار تتناسب مع التسعيرة الاسترشادية المعلنة.

يمثل قطاع الدواجن في مصر أحد الركائز الأساسية للأمن الغذائي الوطني، حيث يشكل البروتين الحيواني الأكثر طلبًا في كافة الفئات الاجتماعية. تعتمد المنظومة الإنتاجية في البلاد على استثمارات ضخمة في المزارع المتطورة، التي تلتزم بمعايير الجودة لإنتاج دواجن وبيض مطابقين للمواصفات الصحية، مع ضرورة تحقيق الاكتفاء الذاتي وتقليل الاعتماد على الاستيراد. تلعب بورصة الدواجن دورًا محوريًا في تحديد الأسعار اليومية بناءً على تكاليف الأعلاف وأسعار الطاقة وحجم الإنتاج الفعلي، مما يجعل السوق في حالة تفاعل مستمر مع المتغيرات الاقتصادية العالمية والمحلية لضمان توازن الأسعار.

• الأسعار الثابتة تعكس استقرار السوق
• زيادة الإنتاج المحلي تساهم في خفض الأسعار
• ضرورة متابعة الأسعار من مصادر موثوقة

دائمًا ما يُعتبر قطاع الدواجن ركيزة استراتيجية للأمن الغذائي، حيث يُمثل المصدر الرئيسي للبروتين الحيواني بأسعار ملائمة للجميع. مما يعزز قدرة المواطنين على الحصول على احتياجاتهم الغذائية بجودة عالية وأسعار مناسبة، وسط جهود الحكومة لدعم المربين الصغار وتوسيع مشروعات الإنتاج الداجني.