مصر تحقق المرتبة الـ 11 عالميًا في صادرات البطاطس المجمدة

الكلمة المفتاحية

تواصل مصر تعزيز موقعها في سوق البطاطس المجمدة عالميًا، حيث احتلت المركز الحادي عشر بين أكبر الدول المصدرة للبطاطس المحضرة أو المحفوظة المجمدة، مسجلة معدل نمو سنوي في القيمة بنسبة 44% خلال الفترة من 2021 إلى 2025، مما وضعها في طليعة الدول الأسرع نموًا في هذا القطاع.

نمو صادرات البطاطس المجمدة

أفاد المجلس التصديري للصناعات الغذائية أن صادرات مصر من مصنعات البطاطس ارتفعت إلى 330 مليون دولار خلال عام 2025، مقارنة بـ281 مليون دولار في العام السابق، مما يدل على نسبة نمو بلغت 17%، حيث استحوذت البطاطس المحضرة أو المحفوظة المجمدة على صادرات بقيمة 253 مليون دولار، تمثل حوالي 77% من إجمالي صادرات هذا القطاع.

قفزة نوعية في الصادرات

شهدت صادرات البطاطس المحضرة طفرة كبيرة خلال السنوات العشر الماضية، حيث كانت تبلغ 50 مليون دولار في عام 2015، لتسجل في 2025 قيمة وصلت إلى 253 مليون دولار، كما ارتفعت الكميات المصدرة إلى 238 ألف طن، مما يعكس الطلب المتزايد على هذا المنتج.

الشركات المسوقة والتوزيع

تجدر الإشارة إلى أن هناك 127 شركة مصرية تعمل في تصدير البطاطس المجمدة، بينما تهيمن 11 شركة على نحو 97% من إجمالي قيمة الصادرات، مما يبرز الحاجة إلى توسيع قاعدة الشركات المصدرة وتعزيز انتشار المنتج المصري في المزيد من الأسواق الدولية، الأمر الذي يعتبر أساسياً لنمو هذا القطاع.

• زيادة الطلب العالمي على البطاطس المجمدة.
• تحسين التقنيات الزراعية لزيادة الإنتاج.
• استكشاف أسواق جديدة للتصدير.
• توسيع شبكة الشراكات الدولية.

يمثل هذا التطور خطوة هامة نحو استدامة قطاع البطاطس المجمدة وزيادة التنافسية على المستوى الدولي، مؤكدًا أهمية العمل على زيادة جودة المنتج وتوسيع أسواقه.