أسعار الفراخ والبيض ترتفع… تفاصيل جولة اليوم في الأسواق المصرية

شهدت أسعار الفراخ والبيض اليوم الأحد 28 يونيو 2026، تحركات ملحوظة في الأسواق المصرية، حيث سجل الكيلو من الفراخ البيضاء ارتفاعًا طفيفًا ليصل إلى 62 جنيهاً في المزارع. يأتي هذا الارتفاع بعد فترة تراجع، مما يعكس حالة من التذبذب في الأسعار بقطاع الدواجن. تتراوح تكلفة الفراخ البيضاء للمستهلك بين 72 و75 جنيها للكيلو في الأسواق، مع اختلافات طفيفة بناءً على المناطق وتكاليف النقل.

تتأثر هذه الأسعار بعوامل عديدة، من بينها حجم المعروض اليومي، وتكاليف الإنتاج والأعلاف، فضلاً عن مستويات الطلب التي تساهم في تحديد اتجاه الأسعار.

تحديثات أسعار الفراخ والبيض بأنواعها المختلفة

تستمر أسعار الدواجن الأمهات في استقرارها عند 45 جنيها للكيلو في المزرعة، بينما تبلغ أسعارها للمستهلك في الأسواق بين 55 و60 جنيها. أما بالنسبة للدواجن الساسو، فقد وصل سعرها إلى 80 جنيها في المزرعة، بينما تتراوح أسعارها للمستهلك بين 90 و95 جنيها للكيلو.

وفيما يتعلق بأسعار البيض، تتراوح كرتونة البيض الأبيض في الأسواق بين 75 و90 جنيها، بينما تتراوح كرتونة البيض الأحمر بين 80 و95 جنيها. وكرتونة البيض البلدي تظل الأعلى سعرًا، حيث تتراوح أسعارها بين 110 و120 جنيها، نتيجة للإقبال المستمر عليها وتكاليف إنتاجها.

رؤية اتحاد منتجي الدواجن حول وضع الصناعة في مصر

أكد ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن مصر تحقق اكتفاءً ذاتيًا من منتجات الدواجن والبيض، رغم التحديات التي تواجه هذا القطاع. وأشار الزيني إلى أن الصناعة أثبتت قدرتها على تلبية احتياجات السوق المحلي، مما يعكس قوة المنظومة الإنتاجية في المحافظات المصرية.

كما أوضح طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة، أن الدولة اتخذت إجراءات استباقية للوصول إلى هذا المستوى من الاكتفاء الذاتي وفتح آفاق للتصدير. يركز قطاع تنمية الثروة الحيوانية أيضًا على تصدير الفائض من المنتجات، وذلك في إطار خطة استراتيجية تهدف إلى تعزيز مكانة مصر على خريطة الإنتاج الداجني العالمي.

أسعار الكتاكيت والمنتجات الثانوية في الأسواق

تتنوع أسعار الكتاكيت اليوم، حيث يبلغ سعر الكتكوت الأبيض من الشركات بين 10 و11 جنيها، ويبلغ سعر الكتكوت الساسو 7 جنيهات. سجل الكتكوت البلدي الحر بين 6 و7 جنيهات، بينما وصل سعر الكتكوت الفيومي إلى 8 جنيهات، ما يوفر خيارات متنوعة للمربين في الأسواق والمزارع الصغيرة.

تتفاوت أيضًا أسعار البط، حيث سجل البط المسكوفي والمولر 25 جنيها، بينما البط البيور يباع بسعر 20 جنيها. الأرانب تتراوح بين 150 جنيها للكيلو، بينما يباع البانيه بين 170 و200 جنيه، والأوراك بين 73 و75 جنيها، وزوج الحمام يصل سعره إلى 160 جنيها.

يؤكد خبراء السوق أن استمرار توفر مستلزمات الإنتاج يمثل الأمان لاستقرار الأسعار في المستقبل، مما يساعد على تجنب أي زيادات قد ترهق ميزانية الأسرة المصرية. تظل متابعة أسعار البورصة بشكل يومي ضرورية للمستهلكين والمربين، حيث تساعد في اتخاذ قرارات الشراء والبيع بناءً على معطيات واقعية من الأسواق.