أسعار الدواجن والبيض ترتفع.. جولة خدمية في المحلات التجارية اليوم

شهدت بورصة الدواجن في مصر اليوم ارتفاعًا طفيفًا في أسعار المنتجات، حيث بلغ سعر الفراخ البيضاء في المزارع 62 جنيها. يأتي هذا الارتفاع بعد فترة من الأسعار المنخفضة، مما يدل على تذبذب الأسعار في قطاع الدواجن المحلي. تتراوح أسعار الفراخ البيضاء للمستهلك في الأسواق بين 72 و75 جنيها للكيلو، ويتأثر هذا التفاوت بالعوامل الجغرافية وتكاليف النقل. وتعتبر الكمية المعروضة من الدواجن اليومية وتكاليف الإنتاج والأعلاف ومعدلات الطلب من العوامل الأساسية المؤثرة على الأسعار.

تحديثات أسعار الدواجن والبيض في الأسواق

استقرت أسعار الدواجن الأمهات عند مستوى 45 جنيهًا للكيلو في المزارع، بينما تباع للمستهلك بأسعار تتراوح بين 55 و60 جنيها. بالنسبة للدواجن الساسو، فقد تُباع بسعر 80 جنيها في المزرعة، وتصل أسعارها للمستهلك إلى 90-95 جنيها للكيلو. أما كرتونة البيض الأبيض، فتتراوح أسعارها بين 75 و90 جنيها، بينما تتراوح أسعار كرتونة البيض الأحمر بين 80 و95 جنيها. يبقى البيض البلدي الأغلى، حيث تتراوح أسعاره بين 110 و120 جنيها للكرتونة بسبب الإقبال الكبير عليه.

رؤية اتحاد منتجي الدواجن حول الوضع الراهن للصناعة في مصر

أكد ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن مصر تسعى لتحقيق الاكتفاء الذاتي من إنتاج الدواجن والبيض، على الرغم من التحديات. أشار إلى أن الصناعة تتمتع بالقوة والقدرة على تلبية احتياجات السوق المحلية. كما أضاف طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة، أن الحكومة اتخذت إجراءات لدعم الاكتفاء الذاتي وزيادة فرص التصدير.

أسعار الكتاكيت ومنتجات الدواجن الثانوية

تظهر أسعار الكتاكيت تباينًا ملحوظًا، حيث يتراوح سعر الكتكوت الأبيض بين 10 و11 جنيها، بينما يصل سعر الكتكوت الساسو إلى 7 جنيهات. الكتكوت البلدي الحر يتراوح سعره بين 6 و7 جنيهات، والكتكوت الفيومي 8 جنيهات. أما أسعار البط، فقد سجل البط المسكوفي والمولر 25 جنيها، بينما يباع البط البيور بـ20 جنيها. أرزاق الأرانب تُباع بسعر 150 جنيها للكيلو، ويتراوح سعر البانيه بين 170 و200 جنيه والأوراك بين 73 و75 جنيها.

• استقرار أسعار الدواجن الأمهات عند 45 جنيهًا للكيلو.
• زيادة أسعار كرتونة البيض البلدي إلى 110-120 جنيها.
• ارتفاع أسعار الفراخ البيضاء للمستهلك إلى 72-75 جنيها.

خبراء السوق يؤكدون أن توفر مستلزمات الإنتاج هو مفتاح استقرار الأسعار في المستقبل، ويساعد على تجنب أي ارتفاعات غير مبررة يمكن أن تؤثر سلبًا على الأسرة المصرية. إن متابعة أسعار البورصة بشكل يومي تظل أداة حيوية للمستهلكين والمربين لضمان اتخاذ قرارات شراء وبيع مبنية على الأرقام الواقعية.