أسعار الدواجن والبيض ترتفع.. إليك أحدث التحديثات اليوم

شهدت أسعار الدواجن والبيض بمختلف أنواعها في مصر تحديثات ملحوظة يوم الأحد 28 يونيو 2026، حيث ارتفعت تكلفة الفراخ البيضاء لتصل إلى 62 جنيهاً في المزارع، ليعكس هذا التغير حالة الارتفاع بعد فترة من الانخفاض. في الأسواق، تتراوح أسعار الفراخ البيضاء ما بين 72 و75 جنيهاً للكيلو، ومع اختلافات بسيطة وفقاً للمناطق والعوامل الاقتصادية المختلفة. يتأثر سعر الدواجن بمستوى المعروض والطلب، وتكاليف الإنتاج، مما يسبب تذبذبات مستمرة في السوق.

تحديثات أسعار الدواجن والبيض في الأسواق المصرية

تستقر أسعار الدواجن الأمهات عند 45 جنيهاً للكيلو بالمزرعة، بينما تتراوح في الأسواق بين 55 و60 جنيهاً. وفيما يخص الدواجن الساسو، فقد سجلت أسعارها 80 جنيهاً في المزرعة، ليصل سعرها في الأسواق للمستهلكين إلى نطاق 90-95 جنيهاً للكيلو. أما البيض، فتتراوح كرتونة البيض الأبيض بين 75 و90 جنيهاً، بينما كرتونة البيض الأحمر تبدأ من 80 وحتى 95 جنيهاً. وبالنسبة لكرتونة البيض البلدي، فهي تتربع على قمة الأسعار، حيث تتراوح بين 110 و120 جنيهاً بالكرتونة.

رؤية اتحاد منتجي الدواجن حول واقع الصناعة في مصر

نوه ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، إلى أن مصر في موقف قوي من الاكتفاء الذاتي في مجال الدواجن والبيض، على الرغم من التحديات التي واجهتها الصناعة. وتُظهر البيانات قدرة الصناعة على تلبية الطلب المحلي، مما يعكس فعالية المنظومة الإنتاجية عبر الجمهورية. طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة، أشار إلى الجهود المبذولة من الدولة لزيادة الاكتفاء الذاتي، ومنها دعوات للتوسع في صادرات الفائض من منتجات الدواجن، وهو ما يجعل مصر محط أنظار عالمية في هذا القطاع.

أسعار الكتاكيت والمنتجات الداجنة الموازية

هناك تنوع واضح في أسعار الكتاكيت، حيث يتراوح سعر الكتكوت الأبيض بين 10 و11 جنيهاً، بينما سجل الكتكوت الساسو 7 جنيهات. أما الكتكوت البلدي الحر، فسعره يتراوح ما بين 6 و7 جنيهات، ويصل سعر الكتكوت الفيومي إلى 8 جنيهات. على صعيد آخر، سعر البط المسكوفي والمولر 25 جنيهاً، في حين سعر البط البيور 20 جنيهاً، كما تُباع الأرانب بسعر 150 جنيهاً للكيلو.

• البانيه: 170 – 200 جنيه للكيلو
• الأوراك: 73 – 75 جنيه للكيلو
• زوج الحمام: 160 جنيهاً

يؤكد المحللون أن استمرارية دعم مستلزمات الإنتاج تظل حاسمة لاستقرار الأسعار على المدى المتوسط، مما يضمن عدم تحمّل الأسر المصرية لزيادات غير مبررة. تتضح أهمية متابعة تحديثات أسعار بورصة الدواجن يومياً، مما يُمكن المستثمرين والمستهلكين على حد سواء من اتخاذ قرارات مستنيرة في بيئة السوق المتغيرة.