«أبوظبي للسلامة الغذائية» تسجل 27 ألف زيارة رقابية في الربع الأول
الكلمة المفتاحية
نفذت هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية 27.473 زيارة ميدانية رقابية في الربع الأول من العام الحالي، حيث شملت هذه الزيارات المنشآت الغذائية في إمارة أبوظبي، وجمعت الهيئة 4597 عينة غذائية للتحقق من سلامتها ومطابقتها للاشتراطات والمعايير المعتمدة. كما استلمت الهيئة 423 بلاغاً غذائياً من الجمهور، في إطار جهودها المستمرة لرصد أي ممارسات قد تؤثر على سلامة الغذاء.
جهود الهيئة في تعزيز سلامة الغذاء
أفادت الهيئة أن هذه المنظومة الرقابية المتكاملة أسفرت عن عدم تسجيل أي حالات مؤكدة للأمراض المنقولة بالغذاء، وهو مؤشر يعكس سلامة المنتجات الغذائية المتداولة في أسواق إمارة أبوظبي. تعكس الأرقام كفاءة منظومة الرقابة الغذائية التي تتبناها الهيئة، والتي لا تقتصر على التفتيش الدوري، بل تعتمد على نهج متكامل يجمع بين الرقابة الميدانية والتحليل المخبري، ويضمن سرعة اكتشاف المخاطر الغذائية.
استخدام التقنيات الحديثة في الرقابة
تعتمد الهيئة على توظيف التقنيات الحديثة لتعزيز كفاءة منظومة الرقابة ورفع مستوى الامتثال من خلال مجموعة من المبادرات النوعية، ومن أبرزها الرقابة الجوية، والرقابة المرئية، ونظام تقييم “زادنا”، والتفتيش المبني على درجة الخطورة. هذه المبادرات تساهم في توجيه الجهود الرقابية نحو المناطق والمنشآت ذات الأولوية، مما يسهل اتخاذ القرارات السريعة والدقيقة.
- رفع الوعي المجتمعي بممارسات التعامل مع الغذاء بطريقة آمنة.
- تعزيز أساليب الحفظ والتخزين السليم.
- منع التلوث الغذائي بمختلف أنواعه.
- تعزيز السلوكيات الصحية لدى المستهلكين والعاملين في القطاع الغذائي.
استدامة قطاع الغذاء بالإمارة
أكدت هيئة أبوظبي للسلامة الغذائية التزامها بتطوير منظومتها الرقابية وتبني الحلول الابتكارية، بما يعزز استدامة قطاع الغذاء في الإمارة. يتم تطبيق منظومة استباقية تشمل مختلف مراحل السلسلة الغذائية، بدءاً من مصادر الإنتاج وحتى وصول الغذاء للمستهلك.
| العنوان | التفاصيل |
|---|---|
| عدد الزيارات | 27.473 زيارة ميدانية |
| العينات الغذائية | 4597 عينة للتحقق من السلامة |
| البلاغات الغذائية | 423 بلاغاً من الجمهور |
| حالات الأمراض المنقولة | عدم تسجيل أي حالات مؤكدة |
تعليقات