أسعار السمك في مصر اليوم السبت 13 يونيو 2026 تتجاوز التوقعات
الأسماك
استقرت أسعار الأسماك اليوم السبت 13-6-2026 في مصر، حيث أفاد تجار الأسماك لجريدة المال بأن المزارع السمكية تسيطر على 79.7% من الإنتاج، في حين تأتي البحيرات في المرتبة الثانية بنحو 10.8%. سجل إنتاج الجمبرى في مزرعة الديبة 102 طن، فيما أظهر تقرير الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء أن الإنتاج بالمياه البحرية بلغ 4.9% و3.8% بالمياه العذبة، بينما بلغت حصة حقول الأرز 0.8%.
تعتمد جهود تنمية الثروة السمكية على تطوير البحيرات مثل المنزلة والبرلس ومريوط والبردويل، وتتراوح أسعار المكرونة السويسي بين 100 و170 جنيها للمستهلك.
أسعار السمك البلطي
تتراوح أسعار السمك البلطي بين 85 و100 جنيه حسب المنطقة، وتمكنت مصر من تحقيق الاكتفاء الذاتي من الإنتاج السمكي بنسبة 85%. يبلغ سعر كيلو السبيط 250 جنيها، بينما يتراوح كيلو الثعابين بين 90 و280 جنيها.
أسعار سمك البوري
تسجل أسعار سمك البوري ما بين 175 و250 جنيها، حيث نصيب المواطن المصري من الإنتاج السمكي يبلغ 18 كيلو جراما، مقارنة بـ20 كيلو جراما عالميًا سنويًا، وحققت صادرات الأسماك في 2019 حوالي 35 ألف طن.
أسعار الأسماك في سوق العبور اليوم
في سوق العبور اليوم، تراوحت أسعار الأسماك كما يلي: السمك البلطي بين 59 و64 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر كيلو السمك البوري بين 100 و240 جنيها. تتراوح أسعار الكابوريا بين 50 و180 جنيها، وكيلو الثعابين بين 100 و700 جنيه.
| النوع | السعر |
|---|---|
| كيلو الدنيس | 275 – 425 جنيه |
| أسعار المرجان | 100 – 240 جنيه |
| سبيط/كاليماري/سابيا | 25 – 400 جنيه |
| المكرونة السويسي | 75 – 145 جنيه |
أسعار الأسماك المجمدة في مصر
أسعار الأسماك المجمدة تتراوح كما يلي: كيلو المكرونة المجمدة بين 30 و60 جنيها. تسعى مصر لزيادة معدلات التصدير، وفق كلام وزير الزراعة السابق، ويتراوح سعر كيلو الدنيس بين 350 و475 جنيها، ويصل إنتاج البحيرات 183 ألف طن، بينما سعر كيلو القاروص يتراوح بين 170 و270 جنيها.
بالنظر إلى أسعار اليوم، يتضح أن سعر الجمبري يتراوح بين 250 و1000 جنيه، كما يُنتج مصر من المصايد الطبيعية نحو 400 ألف طن (بين البحيرات والنيل)، ويصل إجمالي إنتاج مصر السنوي إلى 2 مليون طن، منها 1.6 مليون طن من الاستزراع السمكي.
تعليقات