أسعار جديدة.. تحديث أسعار الكتاكيت وأجزاء الدواجن هذا الأسبوع

شهدت أسعار الكتاكيت وأجزاء الدواجن في الأسواق المصرية انخفاضات ملحوظة مع بدء الأسبوع الجديد، حيث يتوقع أن يكون لهذه التغيرات تأثير على أسعار المستهلكين.

تحليل أسعار الدواجن وتأثيرها على الأسواق

تلعب أسعار الدواجن دورًا محوريًا في السوق، وقد انخفض سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزارع ليصل إلى 70 جنيهًا بعد تراجع مستمر بـ 26 جنيهًا، حيث كانت الأسعار قد بلغت في وقت سابق 96 جنيهًا. زيادة المعروض في الأسواق، بسبب تحسن الإنتاج، أدت إلى خفض التكلفة النهائية للمستهلك. وفي متاجر التجزئة، تتراوح أسعار الفراخ البيضاء بين 80 و85 جنيهًا. كذلك، سجلت الدواجن الحمراء (الساسو) 90 جنيهًا في المزرعة، فيما تُباع للمستهلك بأسعار تتراوح بين 100 و105 جنيهات، مما يعكس انخفاضًا جيدًا في الأسعار. من ناحية أخرى، تم تحديد أسعار أمهات الدواجن البيضاء عند 55 جنيهًا، مع أسعار تتراوح بين 65 و70 جنيهًا للمستهلك.

قائمة أسعار أجزاء الدواجن والطيور

يمكن ملاحظة استقرار نسبي في أسعار أجزاء الدواجن، حيث يتراوح سعر كيلو البانيه بين 200 و220 جنيهًا، وذلك وفقًا لمتطلبات السوق. أسعار الأوراك متراوحة بين 85 و90 جنيهًا للكيلو، مع استقرار سعر الكبد والقوانص عند 135 جنيهًا. بالنسبة لأجنحة الدواجن، فأسعارها تتراوح بين 50 و55 جنيهًا للكيلو، مما يجعلها خيارًا اقتصاديًا متاحًا حاليًا. أما في ما يخص الطيور الأخرى، فإن سعر كيلو البط يتراوح بين 140 و160 جنيهًا، بينما تُسجل أسعار الأرانب عند 150 جنيهًا للكيلو، وزوج الحمام يصل إلى 160 جنيهًا.

أسعار الكتاكيت وأنواع البط ومؤشرات الإنتاج

تعتبر أسعار الكتاكيت أحد المؤشرات الرئيسية لحركة السوق المستقبلية، حيث سجل الكتكوت الأبيض أسعارًا تتراوح بين 18 و20 جنيهًا، بينما بلغ سعر الكتكوت الساسو 13 جنيهًا. الكتكوت البلدي الحر يتراوح بين 12 و13 جنيهًا، وهو ما يوفر حافزًا لصغار المربين للدخول في جديد مشروعات الإنتاج. وفيما يتعلق بالكتكوت الفيومي، فقد ثبت عند 15 جنيهًا. كما سجلت أسعار البط المسكوفي والمولر 30 جنيهًا، بينما البط البيور عند 25 جنيهًا، والسمان عمر أسبوعين بسعر 8 جنيهات. هذه الأسعار تعزز فرص المزارع الصغيرة في العودة للإنتاج بأسعار معقولة، وترجح استقرار أسعار الدواجن في المستقبل القريب.

أسعار البيض في الأسواق

أما كرتونة البيض، فقد تأثرت أيضًا بالتوجهات الحالية في السوق، حيث تتراوح أسعار كرتونة البيض الأبيض بين 90 و100 جنيه، بينما أسعار البيض الأحمر تتراوح بين 100 و105 جنيهات، في ظل الإنتاج الوفير وتراجع تكاليف التربية. كذلك، سجَّل سعر كرتونة البيض البلدي بين 120 و130 جنيهًا، مما يعكس الحاجة للاهتمام بآليات العرض والطلب.

يشهد سوق الدواجن تطورات متلاحقة تتطلب رصدًا مستمرًا من قبل المهتمين، لضمان اطلاعهم على أحدث المعلومات حول الأسعار والتغيرات الرئيسية في السوق.