أسعار اليوم.. تعرف على أسعار الدواجن والبيض في السوق المحلي

شهدت أسعار الدواجن في مصر اليوم، الإثنين 8 يونيو 2026، تراجعًا ملحوظًا، حيث انخفض سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزارع بمقدار 26 جنيهًا، ليصل إلى 70 جنيهًا بعد أن سجل أعلى قيمة له عند 96 جنيهًا.

أداء بورصة الدواجن وتأثيرها على الأسواق

تُعزى هذه الانخفاضات إلى زيادة المعروض من الدواجن في الأسواق، وهو ما يساهم في تخفيض تكاليف الإنتاج وبالتالي الأسعار للمستهلكين. اليوم، تُباع الدواجن البيضاء في المزارع بسعر 70 جنيهًا، بينما تكلفة البيع للمستهلك في محلات التجزئة تتفاوت بين 80 و85 جنيهًا حسب تكاليف النقل. بالنسبة للدواجن الساسو الحمراء، فقد سجل سعرها في المزرعة 90 جنيهًا، وتصل للمستهلك بأسعار تتراوح بين 100 و105 جنيهات، مما يعكس انخفاضًا ملحوظًا عن الفترة السابقة. أما أمهات الدواجن البيضاء فتسجل 55 جنيهًا في المزرعة وتُباع للمستهلك بسعر يتراوح بين 65 و70 جنيهًا، مما يثري الخيارات المتاحة أمام الأسر المصرية.

أسعار أجزاء الدواجن والطيور والأرانب اليوم

شهدت أسعار أجزاء الدواجن أيضًا استقرارًا نسبيًا مع انخفاض ملحوظ، حيث يتراوح سعر كيلو البانيه بين 200 و220 جنيهًا وفقًا للمناطق والخدمات. ويتراوح سعر الأوراك بين 85 و90 جنيهًا للكيلو، بينما استقر سعر الكبد والقوانص عند 135 جنيهًا للكيلو في معظم المحلات. فيما بلغ سعر أجنحة الدواجن 50 إلى 55 جنيهًا للكيلو، ما يجعلها خيارًا شعبيًا نظرًا لسعرها المناسب مقارنة بأنواع اللحوم الأخرى. على مستوى الطيور، يتراوح سعر كيلو البط بين 140 و160 جنيهًا، بينما بلغ سعر الأرانب 150 جنيهًا للكيلو، مع استقرار سعر زوج الحمام عند 160 جنيهًا.

تحديثات أسعار الكتاكيت والبط الفاقس

تُعتبر أسعار الكتاكيت مؤشراً حيوياً لحركة الإنتاج، حيث يتراوح سعر الكتكوت الأبيض اليوم ما بين 18 و20 جنيهًا. وبلغ سعر الكتكوت الساسو 13 جنيهًا، بينما يتراوح سعر الكتكوت البلدي الحر بين 12 و13 جنيهًا بما يشجع صغار المربين على الدخول في السوق. من جهة أخرى، ظل سعر الكتكوت الفيومي عند 15 جنيهًا، وتدور أسعار البط المسكوفي والمولر حوالي 30 جنيهًا، في حين بلغ سعر البط البيور 25 جنيهًا، وسجلت أسعار السمان بعمر أسبوعين 8 جنيهات. يُعزز هذا الوضع من فرص المزارع الصغيرة للعودة للإنتاج بأسعار مناسبة، مما يزيد من احتمالات استقرار الأسعار في الأسواق قريبًا.

أسعار كرتونة البيض في الأسواق اليوم

تأثرت أسعار البيض بشكل عام بالانخفاض الحادث، حيث يتراوح سعر كرتونة البيض الأبيض في الأسواق بين 90 و100 جنيه، بينما تتراوح كرتونة البيض الأحمر بين 100 و105 جنيهات نتيجة زيادة الإنتاج. في الوقت نفسه، سجلت كرتونة البيض البلدي أسعارًا تتراوح بين 120 و130 جنيهًا، مع ارتباط هذه الأسعار بعوامل العرض والطلب في الأسواق.

تستمر المتابعة اليومية لأسعار الدواجن والبيض في السوق المصري، حيث تساهم هذه الديناميكيات في تحقيق توازن يخدم مصلحة المستهلكين والمربين على حد سواء. حيث تعد مراقبة تحركات بورصة الدواجن أمرًا ضروريًا لكل معني بأسعار السلع الأساسية، خاصةً في ظل التغيرات المستمرة في حركة السوق المحلي.