أسعار جديدة.. حرة الدواجن والبيض في مصر اليوم

أسعار الدواجن والبيض الآن بمصر: بيان تفصيلي بأسعار الفراخ البيضاء والبانيه في الأسواق

سجلت أسعار الفراخ البيضاء حالة من الاستقرار الملحوظ خلال بداية التعاملات الصباحية اليوم في 31 مايو 2026 في بورصة الدواجن الرئيسية. هذا الاستقرار أدى إلى ارتياح نسبي بين المستهلكين والتجار في مختلف الأسواق المصرية. جاء ذلك نتيجة توازن آليات العرض والطلب وتوافر الأعلاف بشكل منتظم في المزارع. حيث تراوح سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزرعة اليوم بين 70 و71 جنيهًا، مما يعكس استقرار المؤشرات عند مستويات معتدلة مقارنة بالفترات السابقة. بينما وصل سعر كيلو الفراخ البيضاء في أسواق التجزئة إلى ما بين 80 و81 جنيهًا، مع مراعاة تفاوت الأسعار قليلاً بين المناطق وفقًا لاختلاف تكاليف النقل.

أسعار الدواجن الساسو في البورصة

شهدت أسعار الفراخ الحمراء الساسو تراجعًا بمقدار 5 جنيهات لكل كيلو مقارنة بالفترات الماضية، مما يسهل تنوع خيارات المستهلكين. وأفادت تقارير بورصة الدواجن بأن سعر كيلو الفراخ الساسو تراوح اليوم بين 85 و86 جنيهًا، بينما بلغ سعر البيع للمستهلك في محلات الطيور الحية بين 95 و96 جنيهًا للكيلو الواحد. يُعزى هذا التراجع إلى زيادة المعروض في المزارع، مما دفع المنتجين للتحكم في الأسعار لتنشيط حركة السوق.

أسعار البانيه اليوم في مصر

تأثرت أسعار مشتقات الدواجن، وخاصة البانيه، باستقرار أسعار الفراخ البيضاء، حيث تراوح سعر كيلو البانيه اليوم في الأسواق بين 230 و250 جنيهًا. يتعلق هذا التفاوت في الأسعار بعدة عوامل، منها طبيعة المنطقة السكنية ومستوى الطلب، بالإضافة إلى جودة التقطيع والتعبئة التي تختلف من متجر إلى آخر.

أسعار البيض اليوم

استقرت أسعار كرتونة البيض بمختلف أنواعها في الأسواق المصرية، حيث بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر نحو 85 جنيهًا في أسواق الجملة. تصل كرتونة البيض الأحمر إلى المستهلك النهائي بسعر يقارب 95 جنيهًا، وهو معدل يتماشى مع تكاليف النقل والخدمات اللوجستية. بينما بلغ سعر الكرتونة من البيض الأبيض 80 جنيهًا في بورصة الجملة، مع سعر بيع فعلي للمواطنين يتراوح حول 90 جنيهًا.

عوامل مؤثرة في سوق الدواجن

شرح متحدثون من الشعبة العامة للمجازر والدواجن بالغرف التجارية أن استقرار بورصة الدواجن والبيض يعود إلى استقرار أسعار مستلزمات الإنتاج مثل الذرة الصفراء وفول الصويا، اللذين يشكلان الأساس لتحضير الأعلاف في مصر. كما أن اعتدال الأحوال الجوية يساعد في تقليل الفاقد في المزارع وخفض تكاليف الرعاية البيطرية، مما يمكن المربين من إنتاج دورات تسمين مكتملة بأقل تكاليف. يتوقع المحللون استمرار الأسعار في ثباتها خلال الأيام القليلة القادمة، مع وجود احتياطي استراتيجي من الدواجن المجمدة والمحلية يلبي احتياجات الأسواق دون حدوث أي نقص.

في النهاية، تعكس هذه الأسعار والمؤشرات استقرارًا نسبيًا في السوق، مما يسهل على المستهلكين والمتاجرين التخطيط والشراء بدون قلق.