تغيرات طفيفة في أسعار الدواجن داخل الأسواق المصرية يوم الخميس 7 مايو
أسعار الدواجن اليوم الخميس في مصر تشهد تحركات ملحوظة، حيث بدأ سعر الكيلو من المزرعة ما بين 88 إلى 90 جنيها، وذلك وفقاً لما ذكره رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية عبدالعزيز السيد، ويصل إجمالي الإنتاج المحلي السنوي إلى قرابة 1.4 مليار دجاجة لتلبية احتياجات السوق المصرية المتزايدة.
تطورات أسعار الدواجن البيضاء
تراوح سعر الكيلو للمستهلك ما بين 100 و107 جنيهات باختلاف المناطق، إذ تعمل الحكومة عبر استراتيجية مدروسة على دعم قطاع الثروة الداجنة من خلال تشجيع المشروعات المتكاملة في المناطق الصحراوية، حيث تستهدف الدولة التوسع في التصدير نحو بعض الأسواق الخليجية مثل السعودية والكويت، وتتضمن تلك المشروعات القطاعات التالية:
- عمليات التفريخ المتطورة وفق أحدث النظم.
- زراعات تكاملية لخدمة احتياجات القطاع.
- إقامة مجازر بمواصفات قياسية عالمية.
- تطوير وحدات حديثة لإنتاج الأعلاف.
- تعزيز مصانع تدوير المخلفات الحيوية.
وتظل أسعار الدواجن اليوم مرآة لحجم الاستثمارات الضخمة في هذا القطاع، والتي تقدر بنحو 90 مليار جنيه بمشاركة أكثر من 2.5 مليون عامل.
| الصنف | متوسط السعر للكيلو بالجنيه |
|---|---|
| الدواجن البيضاء | 100-107 |
| الديك الرومي | 140-150 |
| البط | 130-140 |
| أسعار الدواجن منير السقا (أبيض) | 88 |
مستويات أسعار الرومي والبط
استقرت أسعار الرومي اليوم في الأسواق المحلية عند مستويات تتراوح بين 140 و150 جنيها للكيلو، وتعتمد مصر على قدر من الاستيراد لتغطية العجز نظرًا لمحدودية الإنتاج المحلي مقارنة بالطلب، بينما سجلت أسعار البط اليوم تراوحاً بين 130 و140 جنيها للكيلو، مع العلم أن إنتاج البيض في مصر يسجل نحو 13 مليار بيضة سنوياً وهو رقم يعزز من مكانة هذا النشاط الاقتصادي الحيوي.
متابعة أسعار الكتاكيت والدواجن
بينما سجلت أسعار الدواجن منير السقا 88 جنيها للنوع الأبيض و97 جنيها للساسو، تظل أسعار الكتاكيت اليوم عاملاً مؤثراً في حركة السوق؛ إذ تدور حول 19 و20 جنيها للكتكوت الواحد، ويضم القطاع ما بين 50 إلى 60 ألف منشأة تتنوع بين صغار المربين و20 شركة كبرى تعمل تحت مجهر اتحاد منتجي الدواجن.
إن استقرار أسعار الدواجن اليوم يعكس حجم الجهود المبذولة في هذا القطاع الضخم، حيث يسعى المربون والشركات لتطوير الإنتاج بما يتناسب مع نصيب الفرد الذي يقدر بنحو 21.5 كيلو سنوياً، مما يجعل من منظومة الإنتاج الداجني ركيزة أساسية للأمن الغذائي في البلاد تزامناً مع استمرار التوسع في قاعدة المستثمرين والمشروعات الجديدة بجميع المحافظات.
تعليقات