تراجع مفاجئ في أسعار الدواجن بالأسواق يقترب من 15 جنيهًا للدفعة الواحدة
أسعار الدواجن اليوم تشهد تقلبات ملحوظة في الأسواق المصرية نتيجة تداخل عوامل العرض والطلب؛ حيث سجلت أسعار الدواجن اليوم ارتفاعات متتالية دفعت سعر الكيلو في المزارع نحو مستويات قياسية إذ قفزت من 71 جنيهاً لتستقر عند 86 جنيهاً، مما يعكس تأثر القطاع بتكاليف الإنتاج المتغيرة وزيادة الإقبال في المواسم.
تطورات أسعار الدواجن في مصر
تخضع أسعار الدواجن بشكل مستمر لمتغيرات السوق المحلية، إذ سجلت خلال الأسبوع المنصرم وحده صعوداً بنحو 7 جنيهات في الكيلو الواحد، وتأتي هذه التذبذبات في أسعار الدواجن نتيجة تأثير الأعياد وارتفاع وتيرة الاستهلاك، بالإضافة إلى تفاوت الأسعار بين المحافظات والمناطق نظراً لاختلاف تكاليف النقل والتوزيع التي تفرض أعباءً إضافية على المستهلك النهائي.
تحليل حركة أسعار الدواجن والبيض
يظل الاكتفاء الذاتي من الدواجن والبيض هدفاً استراتيجياً للدولة رغم التحديات الاقتصادية، حيث تشير تقارير اتحاد منتجي الدواجن ووزارة الزراعة إلى متانة هذا القطاع، وتوضح البيانات التالية متوسط أسعار الدواجن اليوم لبعض الأصناف والمنتجات الأساسية:
| المنتج | السعر للمستهلك بالجنيه |
|---|---|
| الدواجن البيضاء | 96 – 100 |
| دواجن الأمهات | 85 – 90 |
| البانيه | 220 – 240 |
تتنوع الخيارات المتاحة للمربين والراغبين في التربية المنزلية بما يدعم استقرار السوق، وتتمثل أبرز أسعار الكتاكيت المتاحة في الأسواق حالياً عبر الآتي:
- كتكوت أبيض شركات بسعر يصل إلى 20 جنيهاً.
- كتكوت ساسو بمتوسط سعر 17 جنيهاً.
- كتكوت بلدي حر يتراوح بين 12 و15 جنيهاً.
- كتكوت فيومي بسعر 15 جنيهاً.
- بط مسكوفي ومولر بسعر 30 جنيهاً.
تؤكد الجهات المسؤولة أن أسعار الدواجن تعتمد بشكل أساسي على كفاية المعروض ومدخلات الإنتاج، ورغم الارتفاعات المسجلة تحرص الدولة على تنمية الثروة الداجنة لضمان استقرار السوق، ومن المتوقع أن تستمر أسعار الدواجن في التأثر بحركة المواسم التجارية، مما يتطلب متابعة دقيقة للنشرات السعرية الدورية لضمان الشفافية أمام جموع المستهلكين في مختلف الأنحاء.
تعليقات