شعبة المخابز تعلن تراجع أسعار الدقيق الحر في الأسواق بقيمة 500 جنيه
شعبة المخابز: 500 جنيه انخفاضا في أسعار الدقيق الحر بالأسواق شهدت خلال الأيام الأخيرة تراجعا ملموسا في تكاليف الإنتاج، حيث أعلن خالد فكري سكرتير الشعبة بغرفة القاهرة التجارية عن انخفاض أسعار الدقيق الحر بنحو 500 جنيه للطن، مما ساهم في تحسين مؤشرات السوق المحلية وتخفيف الأعباء عن أصحاب المخابز.
تأثيرات تراجع الدقيق الحر على السوق
أكد المتحدث الرسمي أن أسعار الدقيق الحر المخصص للعيش البلدي أصبحت تتراوح في الوقت الراهن بين 17.5 و19 ألف جنيه للطن، بينما تشير التقارير إلى أن أنواع الدقيق الفاخر الموجه للمخبوزات الأفرنجي تسجل مستويات سعرية أعلى، وهذه الانخفاضات في أسعار الدقيق الحر تأتي استجابة لهدوء التوترات العالمية وتوافر المعروض الاستراتيجي.
محددات أسعار الدقيق في مصر
تخضع حركة بيع الدقيق الحر لعدة عوامل اقتصادية متشابكة، ولا سيما أن الدولة تعد من أكبر مستوردي القمح عالميا، وتتمثل أبرز الملاحظات المتعلقة بهذا الملف في الآتي:
- تراجع أسعار الدقيق الحر يواكب استقرار صرف العملة المحلية.
- تأثير الصراعات الإقليمية على تكلفة شحن الحبوب وتأمينها.
- تخوف المطاحن من تقلبات مستقبلية يحد من خفض الأسعار بشكل أكبر.
- حاجة السوق المحلية لتوازن مستدام بين تكلفة المدخلات وسعر المنتج النهائي.
- حجم الاستهلاك الوطني السنوي الذي يتجاوز 13 مليون طن من القمح.
| نوع الدقيق | متوسط السعر للطن |
|---|---|
| الدقيق الحر للشعبي | 19 ألف جنيه |
| الدقيق الفاخر | 31 ألف جنيه |
ساهمت المتغيرات الدولية في تقلبات أسعار الدقيق الحر بالسوق المصري خلال الفترة الماضية، فقد شهدت الأسعار ارتفاعات سابقة تجاوزت 2000 جنيه للطن متأثرة باضطرابات سلاسل الإمداد العالمية، ورغم أن نسبة الانخفاض الحالي في أسعار الدقيق الحر تبدو طفيفة نتيجة حذر المطاحن من التغيرات المفاجئة، إلا أنها تظل مؤشرا إيجابيا لاستقرار قطاع المخابز.
يؤكد هذا التوجه نحو استقرار أسعار الدقيق الحر قدرة السوق على استيعاب الضغوط الاقتصادية عبر التوافق مع المعطيات الراهنة، ويأمل العاملون في قطاع المطاحن أن يستمر هذا التراجع تدريجيا ليتماشى مع تطلعات المستهلكين، ويضمن بقاء النشاط التجاري للمخابز ضمن مساره الطبيعي دونما أي عوائق سعرية تذكر في الأسابيع القادمة.
تعليقات