تطورات أسعار الدواجن في الأسواق المصرية خلال تعاملات يوم الأحد المقبل

أسعار الدواجن اليوم الأحد 26-4-2026 في مصر شهدت حالة من الاستقرار الملحوظ داخل الأسواق، إذ تراوحت في المزارع بين 84 و85 جنيهًا للكيلو، ويأتي هذا التوازن في ظل قطاع حيوي ضخم يستوعب استثمارات تصل إلى 90 مليار جنيه ويوفر فرص عمل مباشرة لما يزيد على مليونين ونصف المليون عامل في مختلف المحافظات.

معدلات استقرار أسعار الدواجن اليوم

تتأثر أسعار الدواجن اليوم بعوامل العرض والطلب داخل الأسواق، حيث وصلت تكلفة الكيلو للمستهلك النهائي ما بين 100 و105 جنيهات وفق المنطقة الجغرافية، وتدفع الدولة حالياً باستراتيجية طموحة عبر تشجيع الاستثمارات المجمعة في المناطق الصحراوية لضمان استدامة الإنتاج المحلي وتلبية الاحتياجات الاستهلاكية المتزايدة للمواطنين في ظل التحديات الحالية.

تشكل تربية الدواجن ركيزة أساسية للأمن الغذائي في البلاد، وتعمل الحكومة على تطوير هذا القطاع من خلال مبادرات تشمل التوسع في:

• مراحل التفريخ المتطورة للمساعدة في زيادة الإنتاج.
• إقامة زراعات تكاملية لخدمة المزارع.
• تطوير وحدات تدوير المخلفات بكفاءة عالية.
• دعم إنتاج الأعلاف لتقليل التكلفة الإجمالية.
• تنشيط حركة الصادرات نحو الأسواق العربية.

وفيما يخص باقي الأصناف؛ استقرت أسعار الرومي اليوم عند 140 و150 جنيهًا، ويظل الاعتماد على الاستيراد سمة غالبة نظراً لمحدودية الإنتاج المحلي مقارنة بالطلب، بينما سجل البط اليوم أسعاراً تراوحت بين 130 و140 جنيهًا للكيلو، وتجدر الإشارة إلى أن إجمالي إنتاجنا السنوي يقدر بنحو 1.4 مليار دجاجة، مما يعزز الثقة في استقرار السوق وتوافر المعروض.

تحركات سعر الدواجن منير السقا

تؤكد البيانات الصادرة حول أسعار الدواجن منير السقا وصول البيضاء إلى 85 جنيهًا بينما سجل الساسو 97 جنيهًا للجمهور، وتطمح وزارة الزراعة إلى زيادة وتيرة التصدير خاصة إلى الأسواق السعودية والكويتية، في حين سجل قطاع البيض معدلات إنتاجية سنوية تصل إلى 13 مليار بيضة؛ مما يساهم في سد الفجوة الغذائية وتوفير بدائل بروتينية بأسعار مناسبة للمستهلكين.

تتجه الأنظار الآن نحو زيادة معدلات تصدير الدواجن، حيث سجلت أسعار الكتاكيت اليوم مستويات تراوحت بين 19 و20 جنيهًا في الأسواق المحلية، ويعكس هذا الاستقرار في أسعار الدواجن اليوم جهود الدولة لتعزيز الإنتاج لضمان توافر السلع الاستراتيجية واستقرار الأسعار للمواطنين على المدى البعيد، وسط تطلعات بزيادة طاقة المزارع الإنتاجية خلال الفترة المقبلة.