تغيرات جديدة في أسعار الدواجن داخل الأسواق المصرية يوم الجمعة الموافق 24-4-2026
أسعار الدواجن اليوم تسجل استقراراً ملحوظاً في الأسواق المصرية خلال تعاملات الجمعة، حيث تراوح سعر الكيلو من المزرعة بين 81 و82 جنيهاً، وذلك وفقاً لتصريحات رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية عبد العزيز السيد، بينما يواصل القطاع الحيوي دعم الاقتصاد الوطني عبر آلاف المنشآت الإنتاجية المتخصصة في تربية الدواجن.
مؤشرات أسعار الدواجن اليوم
تشهد حركة البيع للمستهلك النهائي تباينات طفيفة، إذ تراوحت أسعار الدواجن البيضاء بين 95 و100 جنيه للكيلو حسب المنطقة الجغرافية، في حين تضع وزارة الزراعة رؤية مستقبلية تهدف إلى تعزيز صادراتنا بالولوج إلى أسواق السعودية والكويت، وتستند هذه الرؤية إلى استراتيجية وطنية متكاملة لتوسيع نطاق المشروعات الداجنة في الظهير الصحراوي لضمان الاكتفاء الذاتي بجانب التصدير.
| الصنف | متوسط السعر للكيلو |
|---|---|
| الدواجن البيضاء | 95-100 جنيه |
| الدواجن الساسو | 97 جنيها |
| البط | 130-140 جنيها |
| الرومي | 140-150 جنيها |
تعتمد الدولة خطة طموحة لدعم قطاع الدواجن تشمل عدة محاور رئيسية، ولتوضيح حجم التوجه نحو تحقيق نمو مستدام في هذه الصناعة نلخص أبرز النقاط في التالي:
- تنشيط مزارع الدواجن عبر تشجيع استثمارات المشروعات المتكاملة في المناطق الصحراوية.
- تطوير سلاسل القيمة المضافة بدءاً من عمليات التفريخ والزراعات التكميلية وصولاً إلى المجازر.
- تعزيز منظومة إنتاج الأعلاف ورفع كفاءة وحدات تدوير المخلفات لتقليل التكاليف التشغيلية.
- تحديث أدوات الإنتاج لتلبية احتياجات السوق التي يصل استهلاك الفرد فيها إلى 21.5 كيلو سنوياً.
- دعم صغار وكبار المربين ضمن القطاع الذي يضم أكثر من 60 ألف منشأة إنتاجية.
تحديات الإنتاج وتوجهات السوق
يظل استقرار أسعار الدواجن مرهوناً بتوافر المعطيات الفنية، ومنها أسعار الدواجن منير السقا التي سجلت 82 جنيهاً للبيضاء و97 للساسو، بينما لا تزال السوق تعتمد على استيراد الرومي لسد الفجوة الإنتاجية، حيث يُعد إنتاجه محلياً محدوداً بالنسبة لحجم الطلب، ومع ذلك يواصل قطاع الدواجن مساهمته الفاعلة بإنتاج يصل إلى 1.4 مليار دجاجة سنوياً، مع الإشارة إلى أن أسعار الكتاكيت اليوم تراوحت بين 19 و20 جنيهاً لتؤثر بدورها على دورات الإنتاج القادمة.
تؤكد هذه البيانات قوة البنية التحتية لقطاع الدواجن الذي يستوعب استثمارات ضخمة تقدر بنحو 90 مليار جنيه، ويعمل به أكثر من مليونين ونصف المليون عامل، مما يجعله ركيزة أساسية في الأمن الغذائي القومي، ويستمر المتابعون في رصد تطورات أسعار الدواجن لضمان التوازن بين كلفة الإنتاج العادلة للمربي وسعر البيع المناسب للمواطن.
تعليقات