تغيرات جديدة في أسعار الدواجن داخل الأسواق المصرية يوم الخميس 23 أبريل

أسعار الدواجن اليوم الخميس في مصر سجلت صعوداً ملحوظاً بنحو خمسة جنيهات؛ إذ تراوحت في المزارع بين واحد وثمانين واثنين وثمانين جنيهاً للكيلو الواحد، ويشهد ملف أسعار الدواجن اليوم متابعة دقيقة نظراً لحجم استثمارات هذا القطاع الحيوي الذي يتجاوز التسعين مليار جنيه، ويستوعب أكثر من مليونين ونصف المليون عامل في مختلف المحافظات.

تحركات أسعار الدواجن وتوجهات التصدير

شهدت أسعار الدواجن البيضاء ارتفاعاً مماثلاً في الأسواق لتتراوح بين خمسة وتسعين ومائة جنيه للمستهلك، وتضع الدولة خططاً طموحة لتطوير قطاع أسعار الدواجن عبر استهداف أسواق الخليج العربي للتصدير، كما تتضمن الاستراتيجية الحكومية دعماً للمشروعات المتكاملة في المناطق الصحراوية لضمان استدامة الإنتاج المحلي وتغطية الفجوات السعرية.

• تكامل مراحل التفريخ والزراعة في المشاريع الجديدة.
• زيادة كفاءة المجازر ووحدات تصنيع الأعلاف.
• تعظيم الاستفادة من وحدات تدوير المخلفات الحيوية.
• تنشيط معدلات التصدير للأسواق الإقليمية المجاورة.
• توفير البيئة الاستثمارية لشركات الإنتاج الكبرى.

تفاوت أسعار الدواجن والطيور في السوق

تستقر أسعار الدواجن من نوع الرومي عند مستويات تتراوح بين مائة وأربعين ومائة وخمسين جنيهاً، بينما تتباين أسعار الدواجن من فئة البط بين مائة وثلاثين ومائة وأربعين جنيهاً، ولا يزال الاستيراد يمثل المصدر الرئيسي للرومي نظراً لمحدودية الإنتاج المحلي مقارنة بالطلب، ويعكس هذا التنوع في أسعار الدواجن اليوم طبيعة السوق واعتماده على الإنتاج السنوي الذي يلامس ملياراً وأربعمائة مليون دجاجة.

مراقبة أسعار الدواجن منير السقا

أظهرت تقارير أسعار الدواجن منير السقا وصول كيلو الأبيض إلى اثنين وثمانين جنيهاً، بينما سجلت أسعار الكتاكيت اليوم تراجعاً بقرابة عشرة جنيهات لتتراوح بين تسعة عشر وعشرين جنيهاً، ويساهم هذا القطاع بإنتاج سنوي يصل إلى ثلاثة عشر مليار بيضة، مما يعزز من مكانة أسعار الدواجن في منظومة الأمن الغذائي المصري، لا سيما مع وجود آلاف المزارع العاملة التي تسعى لمواكبة تقلبات السوق المتلاحقة.

إن المشهد الغذائي يعتمد كلياً على استقرار هذه المعدلات الحيوية لضمان توافر السلع للمستهلك، ومع تنوع حلقات الإنتاج بين صغار المربين والشركات الكبرى تظل السياسات الحكومية هي المحرك الأساسي لضبط إيقاع السوق، خاصة أن أسعار الدواجن اليوم تمثل ركيزة أساسية في ميزانية الأسر المصرية وتستوجب توازناً دقيقاً بين تكلفة الإنتاج والقدرة الشرائية.