تراجع أسعار الدواجن والبيض في الأسواق المصرية خلال تعاملات يوم الثلاثاء

انخفاض أسعار الدواجن والبيض اليوم الثلاثاء بالأسواق شهدت تعاملات الأسواق المصرية تراجعاً ملحوظاً في القيمة السعرية، حيث انخفض متوسط أسعار الدواجن والبيض اليوم الثلاثاء بشكل لافت مقارنة بأسعار أمس، وذلك وفقاً للبيانات المحدثة التي صدرت عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز معلومات مجلس الوزراء، لتعكس هذه التغيرات استجابة واضحة لمعطيات العرض والطلب المتجددة.

تغيرات أسعار الدواجن

سجل متوسط أسعار الدواجن اليوم انخفاضاً قدره 2.12 جنيه، حيث استقرت العمليات البيعية عند مستوى 107.9 جنيه للكيلو الواحد، وتتفاوت هذه الأسعار وفقاً للأنواع المتاحة، إذ تشير تقارير مركز المعلومات إلى أن سعر الكيلو من الدواجن البيضاء يبدأ من 88.94 جنيه، في حين يرتفع سقف أسعار الدواجن البلدي ليصل إلى 143.8 جنيه بحد أقصى، مما يتيح للمستهلكين خيارات متنوعة في ظل هذا التراجع التدريجي.

حركة تداول كرتونة البيض

أظهرت الأسواق تحركاً هبوطياً في أسعار البيض، حيث انخفض متوسط سعر الكرتونة بنحو 3.8 جنيه ليبلغ 133.57 جنيه باختلاف المنتج، كما سجلت كرتونة البيض البلدي تراجعاً بقيمة 1.71 جنيه لتصل إلى 143.8 جنيه، وهو ما يعكس استقراراً نسبياً في سلاسل الإمداد ومحاولة لضبط الأسعار داخل الأسواق المحلية.

تتأثر أسعار الدواجن والبيض اليوم بعدة عوامل جوهرية تساهم في تحديد التكلفة النهائية للمستهلك، ومن أبرز هذه العوامل ما يلي:

• توافر الأعلاف اللازمة للمزارع في الأسواق.
• حجم الإنتاج اليومي للمزارع الكبرى والمحلية.
• تكاليف النقل والخدمات اللوجستية المضافة للسلع.
• تغيرات العرض والطلب في الفترات الموسمية.
• القرارات التنظيمية لدعم استقرار أسعار السلع.

يتابع المواطنون عن كثب مؤشرات أسعار الدواجن والبيض اليوم، وسط تطلعات باستمرار هذا الانخفاض الذي يسهم في تيسير الاحتياجات الغذائية اليومية للأسر، حيث يعد بقاء أسعار الدواجن والبيض اليوم ضمن نطاق مستقر ضرورة اقتصادية لدعم القدرة الشرائية للمستهلك، وضمان وصول السلع الأساسية بأسعار عادلة تتناسب مع كافة الشرائح المجتمعية في مختلف المحافظات.