أسعار كرتونة البيض في الأسواق المحلية للمستهلك يوم 20 أبريل 2026
سعر كرتونة البيض اليوم يشغل بال الكثيرين من المستهلكين والتجار على حد سواء، إذ تتأرجح الأرقام بالسوق المحلية بدءًا من 92 جنيهًا للطبق الأبيض وصولًا إلى 95 جنيهًا للطبق الأحمر من المزرعة، وذلك وفقًا لتصريحات عبد العزيز السيد رئيس شعبة الثروة الداجنة، حيث تستند هذه التقديرات إلى واقع 38 ألف منشأة عاملة في القطاع.
مستجدات سعر كرتونة البيض الأحمر
سجل سعر كرتونة البيض الأحمر اليوم نحو 115 جنيهًا عند وصوله للمستهلك النهائي، وفي الوقت نفسه تشير تقارير وزارة الزراعة إلى أن حجم الإنتاج المحلي من بيض المائدة يصل إلى 14 مليار بيضة سنوياً؛ مما يعكس قوة القطاع التجاري الذي ينتج 1.4 مليار طائر، بجانب مساهمة القطاع الريفي بـ 320 مليون دجاجة.
حركة سعر كرتونة البيض في الجملة
تتراوح تكلفة سعر كرتونة البيض اليوم في أسواق الجملة بين 92 جنيهًا للأبيض و95 جنيهًا للأحمر، مع ضرورة الإشارة إلى استراتيجية الدولة في اعتماد 40 منشأة داجنة معزولة ضد إنفلونزا الطيور للمساهمة في استئناف التصدير، وتتضمن منظومة الدواجن في مصر عناصر أساسية لضمان الإنتاج المستقر:
- مزارع متخصصة لتربية وإنتاج الدواجن.
- مصانع متطورة لتصنيع أعلاف الطيور.
- مجازر آلية لضمان سلامة وجودة المنتجات.
- شبكة واسعة من منافذ بيع اللقاحات والأدوية البيطرية.
| نوع البيض | السعر التقريبي للمستهلك |
|---|---|
| أبيض | 110 جنيهات |
| أحمر | 115 جنيهًا |
استقرار سعر كرتونة البيض الأبيض
شهد سعر كرتونة البيض الأبيض اليوم حالة من الثبات عند حاجز 110 جنيهات، وهو ما يتزامن مع جهود الحكومة المستمرة لتطوير مشروع الدواجن التكاملي بالفيوم الذي تأسس عام 1983 للحفاظ على السلالات المحلية، علمًا بأن إجمالي الإنتاج المحلي من البيض بشقيه الأبيض والأحمر يغطي احتياجات السوق بل وفائضًا منها.
إن اعتماد مصر رسميًا ضمن قائمة الدول المعتمدة لمنشآت خالية من إنفلونزا الطيور من قبل المنظمة العالمية للصحة الحيوانية يضعنا أمام واقع إيجابي، حيث يعكس سعر كرتونة البيض اليوم الاستقرار النسبي في منظومة الإنتاج، مما يعزز من فرص الاكتفاء الذاتي ويفتح آفاقًا جديدة ومستدامة لقطاع الدواجن في ظل الرقابة المستمرة على الجودة والأسعار.
تعليقات