أسعار البيض في مصر تتأرجح اليوم الاثنين 27 يوليو

أسعار البيض

تواصل أسعار البيض في مصر تحركاتها على مدار الأيام، حيث بلغت اليوم أسعار تتراوح بين 88 و92 جنيهًا للطبق بالمزرعة، وفقًا لما ذكره رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، عبدالعزيز السيد، والذي دعا بدوره وزارة التجارة والصناعة لإدراج صناعة الدواجن ضمن برامج التصدير، مشيرا إلى وجود حوالي 30 مؤسسة تعمل في مجال تصدير الدواجن خالية من أنفلونزا الطيور.

أسعار البيض اليوم

وصلت أسعار البيض اليوم إلى 105 جنيهات للطبق الأبيض للمستهلك، وهو ما يعكس جهود الحكومة لزيادة الإنتاج وتلبية احتياجات السوق المحلي، بالإضافة إلى تعزيز فرص التصدير من خلال تطوير مشروع الدواجن التكاملي في محافظة الفيوم.

بدأ هذا المشروع عام 1983 بتمويل من الحكومة الهولندية، حيث تم تخصيص قرض بقيمة 12 مليون دولار بهدف الحفاظ على السلالات المحلية من الدواجن، وهو ما ساعد على تعزيز الإنتاج الوطني.

سعر كرتونة البيض اليوم

تراوح سعر كرتونة البيض اليوم بين 105 و110 جنيهات، وقد ارتفع إنتاج مصر من البيض إلى حوالي 16 مليار بيضة سنويًا، وفقًا لتصريحات الدكتورة منى محرز، نائب وزير الزراعة لشئون الثروة الحيوانية.

يُقدّر عدد المربين العاملين في هذا القطاع بحوالي 50 إلى 60 ألف منشأة، تضم نحو 20 شركة كبيرة، باستثمارات تصل إلى 90 مليار جنيه مصري، حسبما أفاد اتحاد منتجي الدواجن.

أسعار البيض البلدي

استقرت أسعار البيض البلدي عند 150 جنيهًا للطبق، فيما عملت وزارة الزراعة على رفع الطاقة الإنتاجية للقاحات البيطرية من 120 مليون إلى 2 مليار جرعة سنويًا، بهدف مواجهة الأمراض والأوبئة وتسريع وتيرة عملية التصدير.

بورصة البيض اليوم

في سياق الأسعار، تدور بورصة البيض اليوم حول 105 و110 جنيهات، وتعمل الدولة حاليًا على خطة لدفع قطاع الثروة الداجنة، تتضمن تسهيل إقامة مشروعات متكاملة في المناطق الصحراوية، وقد تم تخصيص 9 مناطق في 4 محافظات على مساحة 19 ألف فدان لهذا الغرض.

وتستهدف خطة النهوض بالقطاع الاستفادة من الطاقة النظيفة، مثل الطاقة الشمسية والرياح، لتشغيل المشاريع الإنتاجية، كما يوضح رئيس شعبة الثروة الداجنة أن نصيب الفرد من الاستهلاك المحلي للبيض يصل إلى 130 بيضة سنويًا.

أسعار البيض الأحمر

فيما يخص الأنواع الأخرى، استقرت أسعار البيض الأحمر عند 110 جنيهات للطبق، حيث بلغ عدد مصانع الأعلاف المرخصة نحو 1493 مصنعًا، مما يعكس حجم الاستثمار والنمو في هذا القطاع الحيوي.