أسعار جديدة.. البانيه وأجزاء الدواجن تتصدر السوق اليوم

شهدت أسعار البانيه وأجزاء الدواجن اليوم حالة من الاستقرار، حيث استقرت أسعار الفراخ والبيض أيضًا، متأثرة بزيادة الطلب في هذا الموسم. جاءت هذه الأسعار في سياق عدم حدوث تغييرات كبيرة في تكلفة الإنتاج وأسعار الأعلاف، مما أدى إلى توازن نسبي في الأسواق. تعد الدواجن من العناصر الغذائية الأساسية على موائد المصريين، مما يجعل متابعة الأسعار أمرًا مهمًا لكل من المستهلكين والتجار.

استقرار أسعار الفراخ البيضاء في الأسواق

حافظت أسعار الفراخ البيضاء على استقرارها، حيث سجل سعر الكيلو في المزرعة ما بين 58 و59 جنيهًا. تختلف الأسعار النهائية للمستهلك حسب المنطقة نظرًا لتكاليف النقل وهوامش الربح. يعكس هذا الاستقرار توازنًا بين المعروض والطلب. حيث لا تزال الكميات متوفرة داخل المزارع، مما ساهم في عدم وقوع أي زيادات سعريّة.

أسعار الفراخ البلدي عند مستويات مرتفعة

بلغ متوسط سعر الفراخ البلدي نحو 120 جنيهًا للكيلو، حيث يعكس ذلك ارتفاع تكلفة التربية، بالإضافة إلى الإقبال المتزايد من قبل المستهلكين على هذه النوعية لما تتميز به من جودة وطعم مميز. وتحافظ الفراخ البلدي على مستويات سعرية أعلى بشكل مستمر، مما يجعلها من الخيارات المفضلة لدى العديد من الأسر.

أسعار أجزاء الدواجن اليوم

استقرت أسعار أجزاء الدواجن في السوق، حيث سجلت كيلو صدور الدجاج البانيه نحو 250 جنيهًا، بالإضافة إلى 205 جنيهات لصدور الدجاج بالعظام. كما بلغ سعر كيلو الدبابيس 184 جنيهًا، بينما كانت أسعار أوراك الدجاج المخلية 250 جنيهًا للكيلو، والأوراك المتبلة 165 جنيهًا. وتراوحت أسعار الفراخ الشيش المتبلة بين 340 و343 جنيهًا، مع مراعاة الفروقات الطفيفة بين المناطق.

تأتي هذه الأسعار ضمن سياق الاستقرار النسبي في السوق، والذي يحتاج إلى الرقابة المستمرة من قبل الجهات المعنية للحفاظ على توازن الأسعار. كما توضح المؤشرات الحالية وجود وفرة في المعروض من الدواجن، مما ساهم في عدم ارتفاع الأسعار بشكل ملحوظ.