سعر البانيه والفراخ اليوم.. جولة في أسواق الدواجن المحلية

شهدت أسواق الدواجن في مصر اليوم، السبت 18 يوليو 2026، تحركات سعرية واضحة، حيث تراجعت أسعار الفراخ البيضاء في المزارع، مما خفف الضغوط المالية عن المواطنين الباحثين عن بروتينات أساسية في وجباتهم. هذا التراجع يأتي في ظل تقلبات طبيعية في بورصة الدواجن، نتيجة التغيرات في العرض والطلب، مما يجعل متابعة الأسعار لحظيًا أمرًا ضروريًا للمستهلكين والتجار على حد سواء.

أسعار الفراخ البيضاء والساسو والبلدي اليوم

تراجعت أسعار الفراخ البيضاء في المزارع، لتتراوح من 58 إلى 59 جنيهًا للكيلو، بينما يصل السعر للمستهلك في الأسواق إلى 68-69 جنيهًا للكيلو. كما استقر سعر الفراخ الساسو عند مستوى يتراوح ما بين 80 و81 جنيهًا للكيلو في المزارع، بينما يصل سعرها داخل السوق إلى 90-91 جنيهًا. وبالنسبة للفراخ البلدي، فقد سجلت في المزرعة نحو 90 جنيهًا، مع وصول السعر في المحلات إلى حوالي 100 جنيه. أما فراخ الأمهات، فقد شهدت سعرًا يقدر بـ 50 جنيهًا للكيلو، مما يجعلها خيارًا مفضلًا للكثير من الأسر في الوقت الحالي.

سعر البانيه في الأسواق المحلية

يعتبر البانيه من الأطعمة المحببة في المطبخ المصري، حيث تتفاوت أسعاره اليوم ما بين 230 و270 جنيهًا للكيلو. يتباين هذا السعر وفقًا لجودة التجهيز والمكان، مما يستدعي من المستهلكين البحث عن أفضل الأسعار. يجب أن نأخذ بعين الاعتبار أن فرق السعر في البانيه ليس مرتبطًا بأسعار الدواجن فقط، بل يعتمد أيضًا على تكاليف التجهيز والتغليف.

أسعار كرتونة البيض للمستهلك اليوم

استقرت أسعار البيض اليوم بفعل حركة توريد المنتجات من المزارع، حيث سجلت كرتونة البيض الأبيض 85 جنيهًا في المزارع، بينما تباع للمستهلك بسعر 100 جنيه. أما البيض الأحمر، فقد سجلت كرتونته 84 جنيهًا في المزارع، ليصل سعرها عند البيع إلى 102 جنيه. من المهم للمتسوقين اختيار محلات موثوقة تلتزم بمعايير النظافة، لأن سلامة المواد الغذائية لا تقل أهمية عن السعر، وخاصة في أوقات الحرارة المرتفعة.

• ضرورة الشراء من محلات موثوقة وذات سمعة جيدة.
• متابعة أسعار بورصة الدواجن بشكل يومي.
• مقارنة الأسعار للعثور على أفضل العروض.

تستمر أسعار الدواجن في التغير، مما يظل يمثل اهتمامًا يوميًا للأسر المصرية التي تسعى لتوفير مصادر بروتين متوازنة. لذا، يعد الوعي بأسعار الفراخ والبيض أداة فعالة في إدارة الميزانية، وتفادي التكاليف الزائدة بسبب التغيرات المستمرة في الأسواق.