متوسط أسعار الأضاحي واللحوم الحمراء تزداد مع اقتراب عيد الأضحى

الكلمة المفتاحية: أسعار الأضاحي

تشهد أسعار الأضاحي في الأسواق المصرية استقرارًا نسبيًا مع اقتراب عيد الأضحى، حيث أفاد مصطفى محمد وهبة، رئيس شعبة القصابين بغرفة القاهرة التجارية، بأن الإقبال على شراء الأضاحي لا يزال في المتوسط حتى الآن. يبرز الخبراء أن توافر كميات كبيرة من المواشي هو السبب الرئيسي لهذا الاستقرار.

أسعار القائم من المواشي

تتراوح أسعار الكيلو القائم من العجول البلدي بين 185 و200 جنيه، بينما يتراوح سعر كيلو الضأن قائم بين 220 و250 جنيه وهذا يعتمد على النوع. تنقسم أنواع الضأن إلى ثلاثة: البلدي والفلاحي والبرقي. بالنسبة للخرفان، يتراوح وزن الخروف القائم بين 50 و70 كيلو؛ مما يعني أن متوسط سعر الأضحية من الخروف يتراوح بين 12.5 ألف جنيه و17.5 ألف جنيه، في حين يتراوح وزن العجل الحي بين 400 و600 كيلو، مما يجعل متوسط سعر الأضحية من العجل بين 80 ألف جنيه و120 ألف جنيه.

أسعار اللحوم الحمراء قبل عيد الأضحى

في جانب آخر، أشار وهبة، إلى أن سعر كيلو اللحم الكندوز البلدي مستقر بين 430 و470 جنيه للقطعيات العادية، بينما سجلت الأسعار للقطعيات المميزة، مثل “وش الفخدة والسمانة” و”الإنتركوت” و”الفلتو” و”الكولاتة” و”الموزة”، نحو 500 جنيه. أما متوسط سعر كيلو اللحم الضأن، فيبلغ حوالي 470 جنيه، ووصل سعر كيلو اللحم السوداني إلى 350 جنيه، بينما يبلغ متوسط سعر كيلو اللحم المستورد نحو 300 جنيه.

توقعات الإقبال على الأضاحي

يتوقع وهبة، نمواً ملحوظاً في الإقبال على اللحوم والأضاحي حين تقترب أيام عيد الأضحى المبارك، مما يجسد أهمية هذه المناسبة في الثقافة المصرية. كما يوضح أن استقرار الأسعار يعكس توازن السوق، ويتماشى مع احتياجات المستهلكين.

• توافر المعروض من الأضاحي يؤدي لاستقرار الأسعار.
• أسعار الأضاحي تختلف حسب النوع والوزن.
• الإقبال على الأضاحي يتزايد مع اقتراب العيد.
• الأسعار الحالية تعكس توازن السوق بشكل عام.

يؤكد هذا الاستقرار في أسعار الأضاحي التي تهم الكثيرين أن السوق يظل تحت السيطرة مع اقتراب العيد.