أسعار الدواجن والبيض تنخفض بنسبة 25% وسط مقترحات للاستقرار الاقتصادي

أسعار الدواجن والبيض

أكد الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن أسعار الدواجن والبيض شهدت تراجعًا ملحوظًا بنسبة تتراوح بين 20 و25% خلال الأسابيع الأربعة الماضية، نتيجة لزيادة إنتاج هذه المنتجات، مما يساهم في استقرار السوق.

اتحاد الدواجن: طبق البيض وصل 75 جنيهًا بالمزرعة.. السعر أقل من التكلفة

وأوضح الزيني في مداخلة مع الإعلامي عمرو أديب ضمن برنامج “الحكاية” الذي يبث على شاشة “mbc مصر”، أن سعر البيض تراجع بنسبة تصل إلى 60% مقارنةً بالعام الماضي، حيث بلغ 75 جنيهاً في المزرعة، وهو دون التكاليف الفعلية للإنتاج. أشار إلى أن هذه الانخفاضات جاءت نتيجة لانتظام حلقات إنتاج الجدود والأمهات، بالإضافة إلى استقرار أسعار الأعلاف وسعر الصرف في الأسواق.

لفت الزيني إلى أن سعر البيض كان قد بلغ 155 جنيهاً في العام الماضي، ومع تراجع الأسعار إلى أقل من التكلفة، طرحت فكرة فتح باب التصدير بهدف امتصاص الفائض وفي الوقت نفسه ضمان استمرار المنتج في السوق المحلي. أكد الزيني كذلك على أهمية الدواجن كنوع بروتين رئيسي في الأبناء المصرية، مع الإشارة إلى الاكتفاء الذاتي وتصدير الفائض لدعم الاقتصاد الوطني.

اقتراح لحل أزمة تذبذب أسعار الدواجن

وشدد نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن على ضرورة قيام هيئة السلع التموينية بتخزين الفائض المحلي بدلاً من الاعتماد على الاستيراد في أوقات الأزمات. يعكس هذا الاقتراح أهمية وجود استراتيجية فعالة لتقليل تذبذب الأسعار في السوق المصري، والذي يتأثر بعوامل مختلفة منها دورات الإنتاج، ارتفاع الدولار وأسعار الأعلاف، بالإضافة إلى زيادة الطلب المحلي.

• زيادة الإنتاج تعزز استقرار الأسعار.
• تراجع الأسعار يعود لصالح المستهلك.
• فتح باب التصدير يساعد على استدامة الإنتاج.
• اقتراح التخزين المحلي لمواجهة الأزمات.

تتطلب الأسابيع المقبلة مراقبة دقيقة لاستمرار انخفاض الأسعار وضمان توفير البروتينات الأساسية للمستهلكين، مع الأخذ في الاعتبار الجهود المستمرة لتعزيز الإنتاج المحلي.