سعر الفراخ البيضاء يتجه نحو 100 جنيه في ظل ارتفاع أسعار الدواجن

الفراخ البيضاء

بلغ سعر كيلو الفراخ البيضاء للمستهلك في مصر 92 جنيهًا، مما زاد من قلق الأسر المصرية في ظل ارتفاع أسعار المواد الغذائية وانعكاس ذلك على ميزانياتها الشهرية. تظهر الإحصائيات أن هذه الزيادة تأتي وسط ظروف اقتصادية صعبة تتطلب مراقبة مستمرة للأسعار.

ارتفاع أسعار الدواجن في الأسواق

شهدت أسواق الدواجن في مصر موجة تصاعد حادة، حيث ارتفع سعر الكيلو داخل المزارع من 74 إلى 80 جنيهًا في أيام قليلة فقط. ولا يقتصر هذا الارتفاع على الفراخ البيضاء فحسب، إذ سجلت فراخ الساسو “الحمراء” نحو 90 جنيهًا داخل المزرعة، لتصل للمستهلك بسعر يتجاوز 105 جنيهات. بينما استقرت أسعار الفراخ البلدي عند 120 جنيهًا داخل المزرعة، مما يجعل سعرها للمستهلك حوالي 130 جنيهًا للكيلو.

• ارتفاع سعر الكيلو من 74 إلى 80 جنيهًا.
• سعر فراخ الساسو يتجاوز 105 جنيهات.
• الفراخ البلدي تباع بمعدل 130 جنيهًا للكيلو.
• أسعار البيض تشهد تغيرات ملحوظة أيضًا.

أسعار البيض وتغيراتها

تشهد أسعار البيض تحركات نشطة، حيث تراوح سعر كرتونة البيض الأحمر للمستهلك بين 100 و110 جنيهات، بعدما كانت تصل سابقًا إلى 140 جنيهًا. كما سجلت كرتونة البيض الأبيض نحو 105 جنيهات، بينما سعر كرتونة البلدي بلغ حوالي 150 جنيهًا.

تحديات السوق والإنتاج

في هذا السياق، نفى الدكتور ثروت الزيني ما يتردد بشأن انخفاض سعر كرتونة البيض إلى 70 جنيهًا، موضحًا أن الأسعار الحالية تخضع بشكل كامل لآليات العرض والطلب. رغم ارتفاع الإنتاج بنسبة تقارب 20% مقارنة بالعام الماضي، تواجه السوق ضغوطًا على المربين بسبب البيع أحيانًا بأقل من تكلفة الإنتاج.

يحذر نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن من أن استمرار انخفاض الأسعار قد يدفع بعض المنتجين إلى الخروج من السوق، ما قد يهدد استقرار السوق في المستقبل ويؤدي إلى موجات ارتفاع جديدة. يختم الزيني بأن تحقيق التوازن بين مصلحة المنتج والمستهلك هو العنصر الأساسي لضمان استقرار السوق واستمرار نشاطه.