أسعار السمك تشتعل في مصر اليوم: ماذا يحدث في الأسواق؟
الأسعار السمكية
حافظت أسعار السمك اليوم الإثنين 18-5-2026 في مصر على استقرارها، وفقًا لتجار الأسماك، حيث تمثل المزارع السمكية النسبة الأكبر من الإنتاج بنسبة 79.7%، تليها البحيرات بنسبة 10.8%، ويبلغ إنتاج الجمبرى بمزرعة الديبة نحو 102 طن. كما يشير تقرير صادر عن الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء إلى أن الإنتاج بالمياه البحرية يشكل 4.9%، بينما تصل المياه العذبة إلى 3.8%، وحقول الأرز تحوز على 0.8% من الإنتاج الإجمالي.
تمكنت مصر حاليًا من تحقيق الاكتفاء الذاتي في الإنتاج السمكي بنسبة تصل إلى 85%، حيث بلغ كيلو السبيط 250 جنيهًا، بينما يدور سعر كيلو الثعابين حول 90 و280 جنيهًا.
أسعار السمك البلطى
تتراوح أسعار السمك البلطى بين 85 و100 جنيه حسب المنطقة، وتعتمد محاور تنمية الثروة السمكية على تطوير البحيرات مثل المنزلة والبرلس ومريوط والبردويل، أما أسعار المكرونة السويسى فتتراوح بين 100 و170 جنيهاً للمستهلك.
أسعار سمك البورى
تتراوح أسعار سمك البورى بين 175 و250 جنيهاً، ويبلغ نصيب المواطن المصري من الإنتاج السمكي 18 كيلو جراماً في حين تصل النسبة العالمية إلى 20 كيلو جراماً سنويًا، كما حققت صادرات الأسماك خلال عام 2019 حوالي 35 ألف طن.
أسعار الأسماك فى سوق العبور اليوم
في سوق العبور، سجلت أسعار السمك كالتالي: تراوحت أسعار البلطى بين 59 و64 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح كيلو السمك البورى بين 100 و240 جنيهاً، ودارت الكابوريا حول 50 و180 جنيهاً، بينما تراوح كيلو الثعابين بين 100 و700 جنيه. وفقًا لبيانات الموقع الرسمي، بلغ كيلو الدنيس حوالي 275 و425 جنيهًا، وتراوحت أسعار المرجان بين 100 و240 جنيهاً.
- أسعار المكرونة السويسى تتراوح بين 75 و145 جنيها.
- إنتاج مصر من المصايد الطبيعية يصل إلى 400 ألف طن.
- معدل الاستزراع السمكي يقارب 1.6 مليون طن سنويًا.
- أسعار الجمبري تتراوح بين 250 و1000 جنيه.
أسعار الأسماك المجمدة فى مصر
تتراوح أسعار الأسماك المجمدة في مصر بين 30 و60 جنيهًا للكيلو. تسعى مصر إلى زيادة معدلات التصدير، حيث يتطلع الخبراء لتحسين وضع السوق السمكي. بلغ إنتاج البحيرات من الأسماك 183 ألف طن، بينما يتراوح سعر كيلو القاروص بين 170 و270 جنيها.
تعليقات