توقعات الأسواق.. استقرار أسعار الدواجن عند حاجز 89 جنيها للكيلو بالمزارع المصرية
تشهد استقرار أسعار الدواجن في الأسواق اليوم الثلاثاء تحديثات مستمرة تعكس توازناً ملحوظاً في العرض والطلب؛ حيث سجل الكيلو بالمزرعة سعراً يتراوح بين 88 و89 جنيهاً، مما يبعث على الطمأنينة بين جموع المستهلكين، ووفقاً لتقارير شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، فإن هذا التوازن يمثل خطوة إيجابية تدعم استقرار الأسواق المحلية وضبط حركة التداول خلال تعاملات اليوم المذكور.
عوامل استقرار أسعار الدواجن في الأسواق اليوم الثلاثاء ومستويات التنفيذ للمستهلك
تتجه الأنظار باستمرار نحو متابعة تفاصيل استقرار أسعار الدواجن في الأسواق اليوم الثلاثاء؛ إذ تباينت أسعار التنفيذ الفعلية للمستهلك في مختلف المحافظات لتتراوح بين 100 و107 جنيهات للكيلو الواحد، بينما استقرت الدواجن البلدية عند مستويات تتراوح بين 135 و140 جنيهاً، كما حافظت الدواجن الساسو على استقرارها عند حاجز 135 جنيهاً، ويأتي هذا الثبات في الأسعار نتيجة الجهود الحكومية المكثفة التي تهدف إلى توفير فرص استثمارية جديدة وضمان توافر البروتين الحيواني بأسعار عادلة تتناسب مع احتياجات المواطنين اليومية وتحمي قدرتهم الشرائية من أي تقلبات مفاجئة.
تلك الجهود تتضمن أدواراً حيوية تقوم بها الجهات الرقابية لضمان الالتزام بالأسعار المعلنة؛ حيث تعمل الهيئة العامة للخدمات البيطرية بالتنسيق الكامل مع مباحث التموين على تكثيف الحملات التفتيشية في الأسواق للتأكد من جودة المنتجات، وإليكم تفاصيل الأسعار المعتمدة للأنواع المختلفة:
| نوع الدواجن | السعر بالمزرعة (بالجنيه) |
|---|---|
| الدواجن البيضاء | 88 – 89 |
| أمهات بيضاء | 75 |
| دواجن ساسو | 97 (بورصة) |
مصر تحقق الاكتفاء الذاتي ضمن جهود استقرار أسعار الدواجن في الأسواق اليوم الثلاثاء
نجحت مصر في تحقيق طفرة إنتاجية كبرى مكنتها من الوصول إلى نسبة اكتفاء ذاتي تقارب 97% من الدواجن البيضاء، حيث يبلغ الإنتاج اليومي نحو 4 ملايين دجاجة تُغطي جانباً كبيراً من استهلاك السوق المحلي الذي يصل شهرياً إلى 150 ألف طن، وهذه المؤشرات القوية تؤثر بشكل مباشر على استقرار أسعار الدواجن في الأسواق اليوم الثلاثاء؛ كما دفعت هذه الطفرة الحكومة للتخطيط الجاد لفتح أسواق تصديرية جديدة ضمن الدول العربية وأفريقيا لتعزيز الاحتياطي النقدي من العملة الصعبة بعد حصول مصر على اعتماد منظمة صحة الحيوان العالمية كدولة خالية من إنفلونزا الطيور.
تعمل الدولة على تعزيز هذه المكاسب عبر إجراءات استراتيجية لضمان ديمومة التوسع في هذا القطاع الحيوي، وتتمثل أبرز هذه الإجراءات فيما يلي:
- استمرار توفير اللقاحات المنتجة محلياً لحماية الثروة الداجنة من الأوبئة
- دعم المنشآت الداجنة والحفاظ على خلوها من الأمراض الوبائية
- تطوير النظم الإنتاجية لتقليل التكاليف الاستثمارية داخل المزارع
- تشديد الرقابة لضمان مطابقة جميع المنتجات للاشتراطات الصحية
تأثير بورصات الدواجن على استقرار أسعار الدواجن في الأسواق اليوم الثلاثاء
تتزايد أهمية دور البورصات الرئيسية في تعزيز استقرار أسعار الدواجن في الأسواق اليوم الثلاثاء؛ حيث أظهرت بيانات بورصة الدواجن العمومية وبورصة منير السقا ثباتاً سعرياً للدجاج الأبيض عند 88 جنيهاً، بينما سجلت الساسو 97 جنيهاً، وفي ذات السياق استقرت بورصة محمد عادل عند سعر 85 جنيهاً للتنفيذ، مما يعكس انتظاماً واضحاً في معدلات الإنتاج التي تساهم بفاعلية في استدامة توفر البروتين للجميع، ومن جهة أخرى شهدت أسعار الكتاكيت استقراراً ملحوظاً تراوح فيه الكتكوت الأبيض بين 19 و21 جنيهاً، والكتكوت الساسو بين 16 و17 جنيهاً حسب الشركات المنتجة.
تساهم وزارة الزراعة بجهد ملموس لحماية هذه المنظومة الإنتاجية؛ إذ تحرص الوزارة على اتخاذ كافة التحصينات السيادية الضرورية، وتأمين التغطية الصحية الكاملة للمزارع لضمان تكاليف إنتاج متزنة تمنع أي قفزات غير متوقعة في الأسعار حفاظاً على التوازن الصعب بين مربح المربي وتكلفة المستهلك، وبذلك نجد أن التنسيق بين الجهات الرسمية والبورصات يرسخ حالة من الانضباط السوقي الملحوظ عالمياً ومحلياً خلال الفترة الحالية.
تعليقات