تغيرات جديدة في أسعار الدواجن داخل الأسواق المصرية خلال تعاملات يوم الجمعة
أسعار الدواجن اليوم شهدت حالة من الاستقرار الواضح في الأسواق المصرية خلال تعاملات الجمعة الموافق الأول من مايو 2026، حيث سجلت عند باب المزرعة مستويات تراوحت بين 86 و87 جنيها للكيلو، ويأتي هذا الثبات في أسعار الدواجن اليوم في ظل مساعي حكومية مكثفة لتعزيز الإنتاج المحلي وتوفير كافة الاحتياجات الاستهلاكية.
محددات أسعار الدواجن في الأسواق
تخضع أسعار الدواجن اليوم لمجموعة من المعايير الاقتصادية التي تضمن استدامة القطاع، خاصة مع وجود حوالي 60 ألف منشأة عاملة، حيث وضعت الدولة رؤية استراتيجية لتحفيز الاستثمارات في المناطق الصحراوية، وتتضمن هذه الخطط عدة محاور أساسية لتطوير المنظومة:
- تنشيط عمليات التفريخ وتطوير تقنيات الزراعات التكاملية.
- تعزيز كفاءة الإنتاج داخل المجازر الآلية ومحال التجهيز.
- تطوير وحدات تدوير المخلفات لخدمة الاستدامة البيئية والإنتاجية.
- التوسع في إنتاج الأعلاف لخفض التكاليف التشغيلية للمربين.
تتفاوت أسعار الدواجن اليوم للمستهلك النهائي لتتراوح بين 100 و107 جنيهات باختلاف النطاق الجغرافي، بينما يواصل القطاع جهوده لرفع حجم الصادرات، وتجد المتابعين في الجدول التالي بيانا تقريبيا لمتوسط أسعار بعض أصناف الطيور بالسوق المحلي.
| المنتج | السعر التقريبي للكيلو بالجنيه |
|---|---|
| الدواجن الساسو | 100 |
| الديك الرومي | 140 إلى 150 |
| البط | 130 إلى 140 |
علاوة على ذلك، سجلت أسعار الدواجن منير السقا نحو 90 جنيها، فيما تساهم استثمارات القطاع التي تصل قيمتها لنحو 90 مليار جنيه في توفير فرص عمل لأكثر من 2.5 مليون مواطن، وتعتمد البلاد حاليا على الاستيراد لسد الفجوة في صنف الرومي نظرًا لمحدودية الإنتاج المحلي التنافسي أمام احتياجات المستهلكين، ويظل توجه الدولة هو الوصول لاكتفاء ذاتي مستقر.
وعلى صعيد إنتاج الكتاكيت، تراوحت قيمتها بين 15 و16 جنيها للواحدة، بينما يبلغ حجم الإنتاج السنوي من البيض قرابة 13 مليار بيضة، مما يعكس حيوية هذا القطاع الحيوي في الاقتصاد، ويستمر المربون في مراقبة حركة أسعار الدواجن اليوم لضمان التوازن بين تكاليف الإنتاج وتوقعات العرض والطلب المتزايدة في السوق المصرية.
تعليقات