سعر كيلو البلطي يسجل 83 جنيها في تعاملات سوق العبور للأسماك اليوم

أسعار الأسماك والمأكولات البحرية اليوم في سوق العبور تظهر حالة من الاستقرار الملحوظ في السوق المحلي خلال تعاملات الثلاثاء؛ حيث تشير البيانات الصادرة عن الموقع الرسمي للسوق إلى ثبات التداولات مقارنة بمستويات الأمس، مما يعكس توازناً بين العرض والطلب في ظل توفر الأنواع الأساسية التي يفضلها المستهلكون بأسعار أسماك ومأكولات بحرية مستقرة.

تحديثات أسعار الأسماك الطازجة

يتصدر البلطي قائمة الاهتمامات بأسعار أسماك ومأكولات بحرية في متناول الجميع، إذ سجل الكيلو ما بين 81 و83 جنيها، بينما تفاوتت أصناف أخرى نظرا لتنوع أحجامها وجودتها، ومن أبرز هذه الأسعار:

• كيلو المكرونة السويسي تراوح سعره بين 80 و150 جنيها.
• السبيط والكاليماري سجل الكيلو ما بين 250 و450 جنيها.
• الكابوريا سجلت سعرا يتراوح بين 50 و190 جنيها.
• الجمبري الصغير تراوح سعر الكيلو بين 200 و400 جنيه.
• قشر البياض بلغ سعره ما بين 180 و300 جنيه للكيلو.

تباين تكاليف الأصناف البحرية

تؤثر فئة الأسماك الفاخرة على متوسط أسعار الأسماك والمأكولات البحرية، حيث تشهد تلك الأنواع تحركات سعرية مرتبطة بالمواسم والمناطق الجغرافية للصيد، ويوضح الجدول التالي تفاصيل بعض الأصناف التي تشهد طلبا مستمرا:

تستمر تقلبات أسعار أسماك ومأكولات بحرية ضمن فئة المجمدات في تسجيل مستويات محددة، حيث وصل سعر كيلو البربون المجمد إلى نطاق بين 30 و60 جنيها؛ كما سجل الماكريل المجمد ما بين 150 و250 جنيها، في حين تراوح الجمبري المجمد بين 175 و525 جنيها، وتظل متابعة هذه المؤشرات ضرورية لكل مهتم بسوق الغذاء المصري.

تسهم شفافية أسعار أسماك ومأكولات بحرية في سوق العبور في ضبط إيقاع التعاملات اليومية، وتوفر للمستهلكين فرصة حقيقية للمقارنة بين الأنواع المتاحة، إذ نلحظ أن استقرار أسعار أسماك ومأكولات بحرية معينة يمنح السوق حالة من الهدوء النسبي، وهو ما يعزز ثقة المتعاملين في استمرار حركة البيع والشراء بوتيرة منتظمة خلال الفترة القادمة.