تراجع أسعار البلطي في سوق العبور ضمن قائمة المأكولات البحرية المحدثة

أسعار الأسماك والمأكولات البحرية اليوم في سوق العبور تظهر تبايناً ملموساً في حركة التداولات، حيث شهدت أسواق التجزئة والجملة تغيرات في القيمة البيعية لبعض الأصناف الأكثر طلباً، إذ سجلت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية اليوم في سوق العبور انخفاضاً مستحقاً للبلطي وبعض الأصناف الشعبية الأخرى خلال جلسة السبت وسط استقرار نسبي في المعروض.

تغيرات أسعار الأسماك الطازجة

سجلت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية اليوم في سوق العبور تراجعاً في سعر البلطي ليصل إلى سبعة وسبعين جنيهاً كحد أقصى بفضل زيادة المعروض؛ بينما تأثرت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية اليوم في سوق العبور بهبوط مكرونة السويسي وقشر البياض والبربون بمقادير متفاوتة، وفي المقابل خالفت الكابوريا هذا الاتجاه لتسجل صعوداً طفيفاً في تداولاتها السوقية اليوم.

مستجدات أسعار المأكولات البحرية

تتنوع الخيارات المتاحة للمستهلكين في الأسواق حالياً، حيث توفر المنافذ تشكيلة واسعة تتناسب مع كافة الميزانيات، ويمكن تلخيص أبرز المتغيرات في الأسعار كما يلي:

• تراجع سعر كيلو قشر البياض بقيمة تتجاوز العشرين جنيهاً.
• زيادة سعر كيلو الكابوريا بنحو عشرين جنيهاً في المعاملات الفورية.
• استقرار سعر كيلو البوري مع تفاوت طفيف بناء على حجم الأسماك.
• هبوط سعر كيلو البربون الطازج بمقدار عشرين جنيهاً خلال تعاملات اليوم.
• تباين سعر السردين بين سبعين ومائة وخمسين جنيهاً للكيلو الواحد.

حركة أسعار الأصناف المجمدة

تباينت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية اليوم في سوق العبور للأصناف المجمدة التي تلقى رواجاً لدى شرائح معينة من المستهلكين، حيث ارتفع البربون المجمد بواقع عشرة جنيهات، بينما تراوح سعر الجمبري المجمد والماكريل بين مستويات متفاوتة، وتؤثر أسعار الأسماك والمأكولات البحرية اليوم في سوق العبور بشكل مباشر على حركة البيع والشراء في المحافظات، مع مراعاة تأثير أسعار الأسماك والمأكولات البحرية اليوم في سوق العبور على اتخاذ قرارات الشراء اليومية للمستهلكين المصريين.

يتابع الخبراء عن كثب التطورات التي تطرأ على تكاليف التداول داخل سوق العبور؛ نظراً لدورها المحوري في تحديد القيمة النهائية للمنتجات البحرية بمختلف المحافظات المصرية، حيث تتأثر هذه الأرقام بحجم الصيد اليومي وتكاليف النقل واللوجستيات لضمان وصولها طازجة للمستهلكين، مما يجعل متابعة هذه الأسعار ضرورة يومية لكل المهتمين بمتابعة حركة السوق المحلي وأسعار المأكولات.