استشاري يوضح حقيقة استغناء الأكل المتوازن عن المكملات الغذائية وأضرار تناول الكرياتين
الكرياتين وأضراره على الصحة العامة يمثل قضية طبية تستوجب التوعية بين الرياضيين؛ فقد حذر استشاري التغذية السريرية عبدالعزيز العثمان من الاعتماد المفرط على المكملات الغذائية، مؤكداً أن الإنسان الطبيعي لا يحتاج إليها إطلاقاً، حيث تظل المصادر الطبيعية هي الخيار الأمثل والأنفع للجسم لضمان استقرار الوظائف الحيوية وتجنب الآثار الجانبية الناتجة عن الكرياتين وغيره من المكملات المصنعة.
الحقيقة العلمية حول المكملات الغذائية
أوضح العثمان خلال استضافته في قنوات إعلامية محلية أن بياض البيض يمثل المصدر الأفضل والأنقى للبروتين، إذ يكفي الفرد تناول ثلاث إلى أربع بيضات لتحفيز نمو العضلات بكفاءة عالية، كما شدد على أن الممارسين للنشاط البدني يمكنهم الاكتفاء بالمصادر الطبيعية المتنوعة للحصول على حاجتهم الكاملة، وتتضمن هذه المصادر ما يلي:
- الدواجن الطازجة التي توفر بروتينا عالي الجودة.
- اللحوم الحمراء الخالية من الدهون.
- الأسماك البحرية الغنية بالمعادن الأساسية.
- سمك التونة الذي يعد مصدرا مركزاً للبروتين.
- الأجبان الطبيعية التي تدعم بناء الأنسجة.
مخاطر الاعتماد على الكرياتين
عند الحديث عن أضرار الكرياتين، يبرز تحذير المختصين من أن هذه المادة قد تؤدي إلى تضخيم العضلات عبر احتباس السوائل وليس من خلال بناء كتل عضلية حقيقية، ما يسبب لاحقاً حدوث ترهلات جلدية مزعجة، فضلاً عن تأثيره المباشر على سلامة الكلى، والجدول التالي يلخص الفوارق في كفاءة المصادر الغذائية مقارنة بالمكملات:
| وجه المقارنة | الكرياتين والمكملات | المصادر الطبيعية |
|---|---|---|
| معدل الامتصاص | منخفض جداً لا يتجاوز 20% | عالي الحيوية مع مغذيات مرافقة |
| التأثير الصحي | مخاطر ارتدادية على الكلى | تعزيز وظائف الجسم والوقاية |
اختيار الطريق الصحيح للنمو العضلي
كثيراً ما يغيب عن أذهان بعض مدربي الأندية الرياضية التأثير السلبي المباشر لمادة الكرياتين على الجسم، فبدلاً من اللجوء إلى مكملات مجهولة الفعالية وتفتقر لنسب امتصاص جيدة، يظل الاعتماد على وجبات متوازنة تضم البروتينات الطبيعية مع الفيتامينات والمعادن المسؤولة عن رفع مستويات الامتصاص هو النهج العلمي الأضمن، إذ إن الجسم يستفيد من البروتين الطبيعي بشكل أكثر كفاءة وملاءمة للبناء الصحي على المدى البعيد.
إن التوازن الغذائي السليم يغني الرياضيين عن مخاطر الكرياتين وأضراره البالغة، فالمصادر الطبيعية لا تقتصر فوائدها على البروتين فحسب بقدر ما توفر منظومة متكاملة من العناصر الغذائية الضرورية للحياة، لذا فإن الوعي الصحي وتجنب المكملات القائمة على الكرياتين يعد الخطوة الأولى نحو الوصول إلى اللياقة المثالية بأمان ودون تعريض الأعضاء الحيوية لأي مخاطر صحية غير مبررة.

تعليقات