زيادة 10% في أسعار الفسيخ والرنجة بالأسواق مع اقتراب شم النسيم

أسعار الفسيخ والرنجة تشهد تحركاً تصاعدياً مع اقتراب موسم شم النسيم حيث سجلت معدلات الزيادة نحو عشرة بالمئة مقارنة بفترة عيد الفطر المبارك، ويؤكد تجار الأسماك أن حركة البيع تتأثر بشكل مباشر بتقلبات التكاليف الإنتاجية واللوجستية، مما يضع المستهلكين أمام تحديات اقتصادية جديدة تدفعهم لإعادة ترتيب أولويات الشراء خلال هذه المناسبة الموسمية التي يكثر فيها الطلب.

تغيرات أسعار الفسيخ والرنجة في الأسواق

تتفاوت أسعار الفسيخ والرنجة بناءً على الجودة والحجم والمناطق الجغرافية في الأسواق المصرية إذ سجلت مستويات سعرية متباينة، وتعتمد هذه الأسعار على تكلفة استيراد الأنواع الخارجية وتكاليف التصنيع المحلي، وتجدر الإشارة إلى أن الفسيخ بوري الحجم الكبير تصدر القائمة السعرية، فيما تظل الرنجة أكثر تنوعاً في فئاتها وأسعارها التي تتأثر بحجم استيراد الأسماك من هولندا.

العوامل المؤثرة في ارتفاع الفسيخ والرنجة

ترتبط زيادة أسعار الفسيخ والرنجة بعدة عوامل هيكلية تتجاوز حدود التغيرات الموسمية المعتادة، ويمكن إجمال أبرز هذه الأسباب في النقاط التالية:

• تأثير ارتفاع أسعار السولار على تكاليف نقل وتوزيع المنتجات في كافة الأسواق المحلية.
• زيادة تكاليف تشغيل مراكب الصيد التي تعتمد بشكل كبير على الوقود في عمليات الإنتاج.
• ارتفاع فاتورة إنتاج أعلاف الأسماك مما أدى إلى صعود أسعار السمك البوري الأساسي.
• صعوبات استيراد الرنجة نتيجة تقلبات سعر الصرف وتكاليف التجارة الدولية للأسماك.
• تنامي حجم الطلب الاستهلاكي مع حلول موسم شم النسيم الذي يكتسي طابعاً خاصاً.

تظل حركة تسعير الفسيخ والرنجة عرضة للعديد من المتغيرات الاقتصادية المرتبطة بأسعار المواد البترولية وتكاليف مدخلات الإنتاج الأساسية، ويساهم الربط بين تعقيدات سلاسل التوريد والطلب المتزايد للجمهور في رسم خريطة الأسعار النهائية، مما يستدعي ترقباً مستمراً لحركة البيع في الأسواق مع اقتراب موعد شم النسيم، حيث يظل توازن العرض والطلب المحرك الرئيسي للأسعار.