ارتفاع أسعار البلطي بمنتصف تعاملات سوق العبور للمأكولات البحرية والأسماك اليوم

أسعار الأسماك والمأكولات البحرية اليوم في سوق العبور تشهد تقلبات ملحوظة في الأسواق المحلية، إذ رصدت المؤشرات ارتفاعاً واضحاً في قيم بعض الأصناف الأكثر طلباً، حيث تباينت التكلفة النهائية للمستهلكين نتيجة تغيرات العرض والطلب داخل أسواق الجملة، مما يفرض على المتبضعين متابعة حركة أسعار الأسماك والمأكولات البحرية اليوم في سوق العبور بدقة.

تغيرات أسعار الأسماك الطازجة

شهدت مستويات أسعار الأسماك والمأكولات البحرية اليوم في سوق العبور صعوداً في سعر البلطي ليصل لما بين 78 و82 جنيهاً، بينما استقرت أنواع أخرى عند معدلات متفاوتة، حيث سجلت المكرونة السويسي سعراً يتراوح بين 80 و160 جنيهاً، وارتفع أيضاً سعر الكابوريا ليلامس نطاق 50 إلى 200 جنيهاً بزيادة قدرها 10 جنيهات، كما تأثرت أصناف فاخرة أخرى ضمن تحديثات أسعار الأسماك والمأكولات البحرية اليوم في سوق العبور.

تتضمن قائمة الأصناف المتاحة في بورصة السمك الرئيسية والمتداولة ضمن نشرات أسعار الأسماك والمأكولات البحرية اليوم في سوق العبور ما يلي:

• الجمبري الصغير الذي يتراوح بين 200 و400 جنيه.
• سمك البربون الذي ارتفع سعره ليصل إلى 330 جنيهاً كحد أقصى.
• سعر السردين الذي يبدأ من 70 جنيهاً ويصل إلى 150 جنيهاً.
• سمك الوقار الذي يتراوح بين 150 و350 جنيهاً للكيلو.
• الدنيس الذي سجل مستويات مرتفعة تصل إلى 475 جنيهاً.

خيارات الأسماك المجمدة

بالنسبة للأنواع المجمدة، فإن أسعار الأسماك والمأكولات البحرية اليوم في سوق العبور سجلت ثباتاً نسبياً، إذ تراوح الجمبري المجمد بين 175 و525 جنيهاً، بينما بلغ الماكريل المجمد سعراً يتراوح ما بين 140 و240 جنيهاً، أما البربون المجمد فقد استقر بين 30 و60 جنيهاً، وهي فئات تحظى بإقبال ملحوظ من قبل شرائح واسعة من المواطنين.

يواصل تجار التجزئة مراقبة تحركات التوريد اليومية لضمان توافر المنتجات بأسعار تنافسية، حيث تشير المعطيات إلى أن أي تغير في أسعار الأسماك والمأكولات البحرية اليوم في سوق العبور ينعكس مباشرة على الأسواق الفرعية، لذا يظل المستهلك في حالة ترقب دائمة لاستقرار الأسعار في ظل المتغيرات الموسمية التي تؤثر على وفرة المعروض وتكاليف النقل.