تقلبات السوق.. قائمة الأسعار الجديدة للدواجن والكتكوت الأبيض داخل الأسواق المحلية

تعد الدواجن والكتكوت الأبيض.. قائمة الأسعار التفصيلية في الشركات والمزارع، هي المرجع اليومي الأهم لكل أسرة مصرية، حيث تشهد أسواق الدواجن والبيض حالة من التوازن مع بداية تعاملات الأحد 5 أبريل 2026، إذ يستقر المشهد العام بفضل التناغم الواضح بين معدلات العرض والطلب؛ مما يجعل متابعة تفاصيل سوق البروتين الحيواني ضرورة ملحة لكل من المستهلكين وأصحاب المزارع على حد سواء.

تحليل أسعار الدواجن والكتكوت الأبيض في المزارع والأسواق

استقرت أسعار الفراخ البيضاء اليوم داخل المزارع عند حاجز 73 جنيهًا للكيلو، في حين يرتفع السعر للمستهلك بالأسواق ليتراوح بين 80 و85 جنيهًا وفقًا لموقع المحل وتكاليف النقل، وتظل الفراخ البيضاء هي الملاذ الأول للأسر لكونها الأكثر وفرة وتناسبًا مع الميزانيات، بينما تحافظ الفراخ البلدي على سعرها المرتفع مسجلة 101 جنيه بالمزرعة لتصل إلى 111 جنيهًا بالأسواق، في حين تتواجد الدواجن الساسو عند مستوى 86 جنيهًا بالمزرعة وتباع للمواطن بسعر 96 جنيهًا للكيلو؛ مما يبرز تفاوتاً طبيعياً ناتجاً عن مصروفات اللوجستيات وهامش أرباح الوسطاء وهو ما يفسر تقلبات الأسعار بين المحافظات المختلفة.

بورصة الدواجن والكتكوت الأبيض وتفاصيل حركتها التجارية

يخضع سوق الكتاكيت اليوم لحالة من الهدوء الملحوظ، إذ سجل الكتكوت الأبيض في كبرى الشركات مثل نيوهوب والعناني حوالي 26 جنيهًا، بينما تتباين الأسعار في البورصة العامة للشركات مثل الوطنية والقاهرة للدواجن والوادي بين 20 و29 جنيهًا بحسب نوع السلالة، ويمكن تلخيص التكاليف الاسترشادية المتداولة في الجدول التالي:

علاوة على ذلك، تتضمن قائمة الأسعار أصنافاً أخرى يكثر الطلب عليها، وتتمثل في:

• الكتكوت الساسو: يتراوح سعره اليوم بين 11 و12 جنيهًا.
• الكتكوت البلدي: يبلغ سعره نحو 7.5 جنيه في الأسواق.

تحديثات أسعار البيض ضمن منظومة الدواجن والكتكوت الأبيض

تخضع كرتونة البيض اليوم لاستقرار ملحوظ في الأسواق، حيث سجل الأبيض في سوق الجملة 115 جنيهًا ليصل للمستهلك بـ 130 جنيهًا، بينما سجل الأحمر 120 جنيهًا في الجملة ويباع بـ 135 جنيهًا، واستقر البلدي عند 150 جنيهًا في بعض المتاجر، وتعمل الجهات الرقابية بجدية على مراقبة هذه الأسعار لضمان عدالتها ومنع أي تجاوزات؛ خاصة مع مطالب شعبة الدواجن بضرورة تفعيل البورصة الرئيسية لضبط الإيقاع وتقليص حلقات التداول غير المبررة.

تعد صناعة الدواجن والكتكوت الأبيض ركيزة وطنية للأمن الغذائي المصري، إذ تتأثر دورة الإنتاج بأسعار الأعلاف العالمية وذرة الصويا؛ مما يجعل فهم تقلبات الأسعار اليومية أمراً ضرورياً للمستهلك؛ فاستقرار صرف العملة وتوافر مستلزمات الإنتاج حالياً يمنح السوق حالة من الهدوء التي تسبق المواسم الكبرى، وهذا التوازن يعزز استدامة توفير البروتين الحيواني لجميع الفئات المصرية.