اليوم 30 يوليو 2025: ارتفاع سعر كرتونة البيض إلى 138 جنيهًا في بورصة الدواجن – كم يبلغ هامش الربح؟

سعر كرتونة البيض اليوم الأربعاء 30-7-2025 في بورصة الدواجن يشهد استقرارًا عند 124.5 جنيهًا في المزرعة، مع تزايد الطلب عليها في القاهرة والمحافظات، حيث يمثل البيض المصدر الرئيسي للبروتين في كثير من الوجبات اليومية.

تطور سعر كرتونة البيض في بورصة الدواجن اليوم

وفقًا لبورصة الدواجن وبوابة الأسعار المحلية والعالمية، سجل سعر كرتونة البيض اليوم الأربعاء 30-7-2025 في المزرعة نحو 124.5 جنيهًا، وهو السعر الأساسي قبل احتساب تكاليف النقل وتوزيع التجزئة، مما يعكس حالة الاستقرار النسبي في السوق، مع استمرار توافر البيض في الأسواق المختلفة بالقاهرة وباقي المحافظات.

سعر كرتونة البيض اليوم تفصيليًا بين الأنواع المختلفة

سجل سعر كرتونة البيض الأبيض اليوم في المزرعة 124.5 جنيهًا، لتصل سعر البيع النهائي للمستهلك نحو 138 جنيهًا، ويشمل هذا السعر المصاريف المتعلقة بالنقل من بورصة الدواجن إلى المحلات التجارية وهامش الربح لتجار التجزئة، بينما استقر سعر كرتونة البيض الأحمر عند 128 جنيهًا في المزرعة، لينخفض قليلًا عن البيض البلدي، الذي سجل 142.96 جنيهًا للمستهلك، ما يعكس اختلاف الأسعار بين أنواع البيض تبعًا لجودة الإنتاج والطلب عليه.

أسعار الفراخ اليوم في السوق وتأثيرها على سوق البيض

تشهد أسعار الفراخ البيضاء اليوم الأربعاء استقرارًا نسبيًا في المتوسط عند 63.5 جنيهًا للكيلوغرام للمستهلك، في حين يصل سعر الفراخ البلدي إلى نحو 110 جنيهات للكيلوغرام، ويؤثر ذلك بشكل غير مباشر على حركة البيض في الأسواق، حيث يفضل بعض المستهلكين تناول البيض كمصدر بروتين بديل، مما يعزز أهمية معرفة سعر كرتونة البيض اليوم ودوره في التخطيط الغذائي للأسر.