تراجع أسعار الدواجن وارتفاع تكلفة البيض في الأسواق خلال تعاملات الأربعاء

انخفاض أسعار الدواجن وارتفاع البيض اليوم الأربعاء بالأسواق يمثلان مشهدا متغيرا في حركة البيع والشراء داخل المحال التجارية، حيث أظهرت البيانات الرسمية تباينا ملحوظا في تكاليف السلع الغذائية الأساسية، إذ اتجهت أسعار الدواجن للتراجع الطفيف بينما سجلت كرتونة البيض ارتفاعا في متوسط قيمتها الشرائية مقارنة بأسعار يوم أمس الثلاثاء.

معدلات انخفاض أسعار الدواجن

شهدت الأسواق المحلية انخفاض أسعار الدواجن وتحديدا الفراخ الحية بقيمة تقترب من الجنيه للكيلو الواحد، حيث استقرت الأسعار وفقا لمؤشرات مركز معلومات مجلس الوزراء عند مستويات جديدة، إذ بلغ متوسط سعر الكيلو حاليا نحو 105.6 جنيه، وهو ما يعكس محاولات ضبط السوق للمستهلكين بعد موجات من التذبذب في التوريد وتكاليف الأعلاف المركزة والمستلزمات الإنتاجية.

تحركات في أسعار بيض المائدة

تزامنا مع انخفاض أسعار الدواجن يلاحظ المستهلك ارتفاعا متباينا في أسعار البيض، حيث صعدت كرتونة بيض المائدة بمقدار عدة قروش لتصل إلى 140.37 جنيه للمستهلك، بينما شهدت أنواع أخرى مسارات مختلفة، وتتمثل العوامل المؤثرة على هذا التباين السعري لمنتجات الدواجن والبيض في النقاط التالية:

• حجم المعروض من المزارع المحلية المباشرة.
• تغير أسعار مدخلات الإنتاج مثل الذرة وفول الصويا.
• معدلات الطلب اليومي داخل الأسواق الشعبية والمنظمة.
• كفاءة سلاسل الإمداد والتوريد من المزرعة للمستهلك.
• تكاليف النقل والخدمات اللوجستية المضافة للسلع.

تستمر متابعة انخفاض أسعار الدواجن وارتفاع البيض من خلال التقارير المحدثة الصادرة عن بوابة الأسعار، حيث يعتمد المواطنون على هذه البيانات لتحديد مشترياتهم اليومية وسط تطلعات باستقرار الحالة السعرية، إذ يساهم هذا الرصد الدقيق في توفير الشفافية المطلوبة وضمان توازن القوة الشرائية في الأسواق المصرية خلال المرحلة الراهنة والمقبلة.