أسعار الخضروات اليوم بسوق العبور تشهد تحركات جديدة في بعض الأصناف تعكس استمرار التغيرات اليومية التي يتأثر بها السوق، حيث يعتبر سوق العبور أكبر وأهم أسواق الجملة في مصر؛ ويُعد مؤشراً أساسياً لرصد حالة العرض والطلب التي تؤثر على أسعار الخضروات بشكل مباشر في الأسواق المحلية المختلفة
عوامل تؤثر على أسعار الخضروات اليوم بسوق العبور
تلعب مجموعة من العوامل دوراً محورياً في تحديد أسعار الخضروات اليوم بسوق العبور، حيث تتغير الأسعار باستمرار نتيجة لضغط عدة عوامل متشابكة؛ يأتي في مقدمتها حجم الإنتاج الزراعي الذي يرتبط بطبيعة الموسم الزراعي، والتقلبات المناخية التي تؤثر على جودة المحاصيل وكمياتها بشكل واضح. كما أن ارتفاع تكاليف النقل والتخزين، خاصة مع زيادة أسعار الوقود، يساهم في رفع التكلفة النهائية للخضروات المعروضة بسوق العبور، إلى جانب الطلب المحلي وقوة الصادرات الزراعية التي تؤثر بدورها على معدل وفرة الأصناف في السوق؛ ولذا صار متابعة أسعار الخضروات اليوم بسوق العبور بشكل يومي أمراً حيوياً لضمان توازن السوق ووضوح الرؤية أمام التجار والمستهلكين.
تحركات ملحوظة في أسعار الخضروات اليوم بسوق العبور بتاريخ 27 يوليو 2025
شهدت أسعار الخضروات اليوم بسوق العبور الأحد 27-7-2025 تفاوتاً بارزاً بين ارتفاع ثمن بعض الأصناف مقابل استقرار أخرى، وذلك بفعل تأثير المناخ وآليات العرض المختلفة. فيما يلي أبرز أسعار الخضروات التي سجلت تحركات ملموسة:
| الصنف | السعر بالجنيه للكيلو (إجمالي) |
|---|---|
| الطماطم | 3.5 – 7.5 (شوال) |
| البطاطس | 6 – 9.5 (شوال) |
| البصل الأبيض | 8 – 13 (شوال) |
| البصل الأحمر | 6 – 9 |
| الكوسة | 12 – 18 (قفص) |
| الجزر دون عروش | 6 – 9 |
| الفاصوليا | 22 – 34 (شوال/تكنة بلاستيك) |
| الباذنجان البلدي | 3 – 6.5 |
| الرومي | 2.5 – 4.5 (شوال/كرتونة/قفص) |
| الأبيض | 3.5 – 6.5 |
| الفلفل الرومي | 4 – 7 |
| الفلفل الحامي | 3 – 6 |
| الفلفل الألوان | 8 – 16 |
| الملوخية | 4 – 6 (قفص) |
| الخيار بلدي وصوب | 9 – 15 (قفص) |
تفاوت الأسعار وأصناف أخرى مهمة بأسواق الخضروات اليوم بسوق العبور
إلى جانب الأصناف السابقة، تُلاحظ تقلبات في أسعار أصناف أخرى ضمن سوق العبور، إذ تراوحت الأسعار كالتالي:
- القلقاس: 12 – 15 جنيهًا للكيلو
- الثوم: 30 – 60 جنيهًا حسب النوع والتعبئة
- اللفت: 4 – 6 جنيهات
- البنجر: 5 – 8 جنيهات
- القثاء: 6 – 9 جنيهات
- ورق العنب البلدي والبناتي: 30 – 50 جنيهًا
- الخس الأحمر: 2 – 4 جنيهات للرابطة
- الكابوتشي: 6 – 9 جنيهات
- الكرنب البلدي: 4 – 5 جنيهات للواحدة (وزن 3 كجم)
- كرنب السلطة: 12 – 20 جنيهًا للواحدة (وزن 2 كجم)
- الكرنب الأحمر: 12 – 20 جنيهًا للكيلو الواحد
كما يمكن الاطلاع على قائمة أسعار الخضروات اليوم بسوق العبور لبعض المنتجات الإضافية:
| المنتج | السعر بالجنيه |
|---|---|
| القرنبيط (2 كجم) | 3.5 – 4.5 |
| البروكلي | 8 – 12 |
| الفجل الأحمر (رابطة كيلو) | 3 – 5 |
| الشبت والبقدونس والجرجير والكسبرة (100 رابطة) | 80 جنيهًا |
| النعناع (100 رابطة) | 7.5 جنيه |
| السلق (10 روابط = كيلو) | 7.5 جنيه |
| القرع العسلي (6 كجم للواحدة) | 30 – 90 جنيهًا |
| عيش الغراب (كرتونة 2 كجم) | 160 جنيهًا |
تكشف أسعار الخضروات اليوم بسوق العبور عن ديناميكية متسارعة في حركة العرض والطلب، ما يستدعي متابعة مستمرة من جانب المستهلكين والتجار لاتخاذ قرارات مبنية على معلومات دقيقة. في ظل زيادة الأعباء المالية للأسرة المصرية، تصبح متابعة أسعار الخضروات اليوم بسوق العبور ضرورة لا غنى عنها لحماية الميزانية، وضمان الحصول على أجود الخضروات بأفضل سعر، مع توفير أداة ناجحة للتجار لتحديد فترات الشراء والتخزين الملائمة حسب ظروف السوق.
فتح باب التقديم رسميًا في جامعة سوهاج الأهلية للعام الدراسي 2025-2026 – قدّم الآن
أسعار الدولار مقابل الجنيه المصري اليوم الأحد 27 يوليو 2025 في البنوك المصرية
مشروع «سكن لكل المصريين» 2025: تعرف على التفاصيل الجديدة وخطط التنفيذ القادمة
نتائج الصف التاسع 2025 في سوريا تظهر اليوم عبر moed.gov.sy.. كيف تستعلم بالاسم ورقم الاكتتاب؟
بعد أنباء تمرده، الأهلي يقدم ترضية خاصة لوسام أبو علي مع تفاصيل حصرية
تنويه عاجل.. النيابة تبدأ تحقيقات في فيديوهات مفبركة تستهدف البلوجر هدير عبد الرازق اليوم
«خبر عاجل» مودرن سبورت يعلن التعاقد مع الحارس كمال السيد رسميا اليوم
