تراجع جديد في أسعار أرز الشعير رفيع الحبة بمصر.. تعرف على السعر الجديد

أسعار الأرز الشعير رفيع الحبة تشهد تراجعًا كبيرًا في السوق المحلية خلال الأسبوع الحالي، حيث انخفض السعر بنحو 500 جنيه للطن مقارنة بالاستقرار الذي شهدته الأسبوع الماضي، مما يعكس تغيرات مهمة في العرض والطلب بالسوق المصري

تراجع أسعار الأرز الشعير وتأثير زيادة المعروض على السوق المحلية

كشفت مصادر مسئولة بشعبة الأرز باتحاد الصناعات عن تراجع ملحوظ في أسعار الأرز الشعير رفيع الحبة خلال الأسبوع الحالي، حيث هبط سعر الطن من 14900 جنيه إلى 14400 جنيه، وهذا الانخفاض يعكس زيادة في المعروض خاصة من قبل التجار، مع ثبات الطلب على المنتج، ما أدى إلى هدوء وانتظام في حركة الأسعار، بعكس ما كان سائداً في الأسبوع الماضي الذي شهد استقراراً نسبيًا، وفي المقابل لا يزال سعر الأرز الشعير عريض الحبة ثابتًا عند نحو 17000 جنيه للطن، مما يشير إلى اختلافات في الطلب والعرض بين الفئتين داخل السوق

أسعار الأرز الأبيض ودرجة الكسر وتأثيرها على التسعير

وفقًا لتصريحات مصادر بشعبة الأرز، يتراوح سعر طن الأرز الأبيض بين 26 ألف و30 ألف جنيه، بحسب درجة الكسر التي تؤثر بشكل مباشر على السعر النهائي، حيث يختلف السعر باختلاف جودة المنتج وحصة الكسر الموجودة في الشحنة، مما يجعل الأسعار غير ثابتة في كل الأوقات ويعتمد على جودة الأرز المتوفر في السوق، والطلب المحلي المستمر دون تغيرات كبيرة، إضافة إلى تأثيرات أخرى تتعلق بالإمدادات الموسمية ومستوى المخزون الاحتياطي لدى التجار، وهذا التنوع في أسعار الأرز الأبيض يدعم فهم تقلبات السوق ويزود المستثمرين والمستهلكين ببيانات واضحة لاتخاذ قرارات الشراء المناسبة

استهلاك الأرز محليًا وأثره على توازن العرض والطلب

أوضحت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي أن الاستهلاك السنوي للأرز في مصر يصل إلى 3.3 مليون طن، ويتوقع أن يرتفع إلى 3.5 مليون طن مع زيادة عدد السكان الوافدين، حيث يبلغ استهلاك الفرد السنوي حوالي 42 كيلوجرامًا، وهذا الرقم يعكس أهمية الأرز كسلعة غذائية رئيسية تلزم ضبط الأسعار بما يتناسب مع حاجات المستهلكين، ويحفز على مراقبة الأسواق المحلية لمتابعة توازن العرض والطلب الذي يتحكم في حركة الأسعار، مع الأخذ في الاعتبار العوامل الاقتصادية والديمغرافية التي تؤثر على هذه السلعة الأساسية

• تزايد المعروض يؤثر سلبًا على أسعار الأرز الشعير
• ثبات الطلب يساهم في استقرار السعر مع تغييرات طفيفة
• درجة الكسر تلعب دورًا مهمًا في تحديد سعر الأرز الأبيض
• الاستهلاك السنوي للفرد يتطلب اهتمامًا مستمرًا بعوامل السوق