تقلبات أسعار الدواجن في الأسواق المصرية اليوم الأحد الموافق 12 أبريل
أسعار الدواجن اليوم الأحد 12-4-2026 في مصر سجلت حالة من الثبات عند مستويات تتراوح بين 78 و79 جنيهاً للكيلو من أرض المزرعة، وذلك وفقاً لتصريحات عبدالعزيز السيد رئيس شعبة الثروة الداجنة، حيث تعمل الحكومة في الوقت الراهن على تنفيذ إستراتيجية وطنية طموحة لتطوير قطاع الدواجن عبر تشجيع المشروعات المتكاملة.
استقرار أسعار الدواجن البيضاء
شهدت أسعار الدواجن البيضاء توازناً في الأسواق لتتراوح بين 95 و100 جنيه للمستهلك بناءً على النطاق الجغرافي، إذ يسعى القائمون على القطاع لتعزيز الإنتاج لخدمة أكثر من 2.5 مليون عامل، ويصل نصيب الفرد السنوي من هذه اللحوم إلى قرابة 21.5 كيلو جرام، وتتضمن قائمة المكونات الحيوية للمشاريع الجديدة التي تدعم أسعار الدواجن ما يلي:
- منشآت التفريخ الحديثة.
- وحدات إنتاج الأعلاف المتطورة.
- المجازر الآلية المتكاملة.
- محطات تدوير المخلفات.
- خطوط الزراعات التكاملية.
مؤشرات أسعار الرومي والبط
استقرت أسعار الرومي اليوم عند مستويات تتراوح بين 140 و150 جنيهاً للكيلو، ويأتي هذا في ظل محدودية الإنتاج المحلي الذي يدفع السوق للاعتماد على الاستيراد لتغطية الطلب، بينما دارت أسعار البط اليوم حول 130 و140 جنيهاً للكيلو، حيث يمثل البط ما يعادل 7% من إجمالي الثروة الداجنة في الدولة المصرية.
| الصنف | متوسط السعر للكيلو |
|---|---|
| الدواجن البيضاء | 78 جنيهاً |
| الدواجن الساسو | 110 جنيهات |
| الكتاكيت | 30 جنيهاً |
تؤثر تقلبات أسعار الدواجن منير السقا بشكل مباشر على حركة البيع، حيث سجلت الدواجن الساسو 110 جنيهات للكيلو، وفي سياق متصل ارتفعت أسعار الكتاكيت اليوم لتبلغ 30 جنيهاً كحد أقصى، مما يعكس حيوية هذا القطاع الذي ينتج نحو 1.4 مليار دجاجة سنوياً بالإضافة إلى 13 مليار بيضة تلبي احتياجات المستهلكين محلياً وتدعم خطط التصدير للأسواق العربية.
تتجه الأنظار الآن نحو التوسع في تصدير منتجات القطاع نحو السعودية والكويت لتعظيم العوائد، حيث تراهن الدولة على دمج التكنولوجيا في المزارع لضمان استمرارية استقرار أسعار الدواجن في ظل التحديات الاقتصادية، مما يعزز من كفاءة الإنتاج المحلي ويحمي صغار المربين من تقلبات السوق المفاجئة في كافة المحافظات.
تعليقات