تطورات حركة أسعار الدواجن في الأسواق المصرية خلال تعاملات يوم الجمعة
أسعار الدواجن اليوم شهدت تراجعاً ملموساً في الأسواق المصرية، حيث انخفض سعر الكيلو بنحو جنيهين كاملين ليصل إلى مستويات تتراوح بين 78 و79 جنيهاً في أرض المزرعة، وذلك وفقاً لتصريحات رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، في ظل إنتاج محلي سنوي ضخم يقدر بنحو 1.4 مليار دجاجة، مما يؤثر بشكل مباشر على أسعار الدواجن اليوم في المتاجر.
مؤشرات أسعار الدواجن البيضاء
سجلت أسعار الدواجن البيضاء للمستهلك النهائي مستويات تتراوح بين 95 و100 جنيه للكيلو، حيث تخضع هذه الأسعار لتباين ملحوظ حسب المنطقة الجغرافية، وتعد هذه الصناعة ركيزة اقتصادية هامة في مصر بفضل استثمارات تتجاوز 90 مليار جنيه، كما تستوعب أكثر من مليونين ونصف مليون عامل، مما يعزز أهمية استقرار أسعار الدواجن اليوم لخدمة ملايين الأسر.
| نوع الطيور | السعر التقريبي للكيلو |
|---|---|
| الدواجن البيضاء | 95-100 جنيه |
| الرومي | 140-150 جنيها |
| البط | 130-140 جنيها |
حركة أسعار الرومي والبط
استقرت أسعار الرومي اليوم في السوق المحلية عند معدلات ما بين 140 و150 جنيهاً، وتعتمد البلاد على الاستيراد لتغطية الفجوة الإنتاجية لهذا النوع، بينما دارت أسعار البط اليوم حول 130 إلى 140 جنيهاً للكيلو، ويبلغ تعداد البط في مصر حوالي أربعة ملايين طائر وهو ما يمثل 7% من إجمالي الإنتاج الداجني، وتتضمن تطلعات وزارة الزراعة ما يلي:
- تشجيع إنشاء مشروعات داجنة متكاملة في الظهير الصحراوي.
- تطوير وحدات تدوير المخلفات الحيوية لدعم الاقتصاد الزراعي.
- تعزيز منظومات التفريخ والإنتاج داخل المجازر الآلية المتطورة.
- فتح أسواق تصديرية جديدة خاصة في المملكة العربية السعودية والكويت.
- توسيع نطاق تصنيع الأعلاف محلياً لتقليل تكاليف الإنتاج الإجمالية.
تحديثات أسعار الدواجن منير السقا والكتاكيت
انخفضت أسعار الدواجن منير السقا لتصل إلى 78 جنيهاً للمستهلك، بينما صعدت الدواجن الساسو إلى 110 جنيهات، وفي المقابل قفزت أسعار الكتاكيت اليوم لتتراوح بين 27 و28 جنيهاً بالمحال التجارية، ويسعى القائمون على القطاع لزيادة حصص التصدير للخارج، مع العلم بأن نصيب الفرد من البروتين الأبيض لا يزال يحقق معدلات مستقرة تقترب من 21.5 كيلو سنوياً لكل مواطن.
تستمر الدولة في تنفيذ استراتيجية طموحة تهدف إلى تعزيز الأمن الغذائي من خلال التوسع في المشروعات الإنتاجية الكبرى التي تدعم استقرار السوق، ومع استمرار تقلبات أسعار الدواجن اليوم تظل الأولوية هي الحفاظ على توازن العرض والطلب بما يخدم استدامة القطاع الداجني وتوفير احتياجات المواطنين بأسعار عادلة تضمن استمرار المربين في العملية الإنتاجية.
تعليقات