ارتفاع في أسعار سمك البلطي داخل سوق العبور خلال تعاملات اليوم
أسعار الأسماك والمأكولات البحرية اليوم في سوق العبور تسجل تحركات ملحوظة خاصة في أصناف الشعبية مثل البلطي، حيث شهدت الأسواق ارتفاعات طفيفة ومتفاوتة وفق تقرير رسمي صدر عن منصة سوق العبور، الأمر الذي يدفع المستهلكين لمتابعة تحديثات أسعار الأسماك والمأكولات البحرية يوميا لضمان الشراء بأفضل تكلفة متاحة بالسوق حاليا.
تغيرات أسعار الأسماك والمأكولات البحرية
شهدت مستويات أسعار الأسماك والمأكولات البحرية صعودا في قيمة كيلو البلطي الذي تراوح اليوم بين 76 و80 جنيها، وهو ما يمثل زيادة قدرها 3 جنيهات، بينما بقيت تداولات أنواع أخرى عند مستويات مستقرة، ويأتي تقلب أسعار الأسماك والمأكولات البحرية كنتيجة مباشرة لحركة العرض والطلب اليومية في مراكز التوزيع الرئيسية بمصر.
- كيلو البلطي يتراوح بين 76 و80 جنيها بزيادة طفيفة.
- كيلو الكابوريا يسجل قفزة ليصل إلى 180 جنيها للحد الأقصى.
- كيلو قشر البياض يرتفع بنحو 10 جنيهات ليصل إلى 290 جنيها.
- كيلو البوري يشهد زيادة جديدة حيث يتراوح بين 110 و170 جنيها.
- كيلو البربون يتراجع بقيمة 20 جنيها ليسجل حدا أدنى 250 جنيها.
جدول تحديث الأصناف البحريَّة
يوضح الجدول التالي أبرز تغيرات أسعار الأسماك والمأكولات البحرية والأسماك المجمدة المتاحة في الأسواق المصرية خلال تعاملات الخميس:
| الصنف | السعر بالجنيه |
|---|---|
| سبيد وكاليماري | 250 إلى 450 |
| جمبري مجمد | 175 إلى 475 |
| سمك موسى | 250 إلى 450 |
| ماكريل مجمد | 120 إلى 220 |
مراقبة حركة سوق الأسماك
تتسارع وتيرة تغير أسعار الأسماك والمأكولات البحرية في ظل تقلبات الأسواق العالمية والمحلية، حيث يحرص التجار على مواكبة هذه التغيرات لضمان تدفق السلع في منافذ البيع المختلفة، وتسعى السلطات الرقابية دائما لضبط إيقاع أسعار الأسماك والمأكولات البحرية لضمان وصولها للمواطن بسعر عادل دون مغالاة، مما يعزز استقرار حركة المبيعات في هذا القطاع الحيوي.
تؤثر المتغيرات الجوية ومواسم الصيد بشكل مباشر على توافر الأصناف وزيادة أسعار الأسماك والمأكولات البحرية بشكل عام، لذا ينصح خبراء الاقتصاد المستهلكين بضرورة متابعة النشرات اليومية الصادرة عن الجهات الرسمية، لضمان اتخاذ قرارات شراء مدروسة تتماشى مع الميزانية الخاصة لكل أسرة، في ظل التذبذب المستمر الذي تشهده أسواق الجملة والتجزئة خلال هذه الفترة من العام.
