تغيرات متفاوتة في أسعار الدواجن والبيض بالأسواق خلال تعاملات يوم الأربعاء

انخفاض أسعار الدواجن وارتفاع البيض اليوم الأربعاء بالأسواق بات حديث المستهلكين بعد رصد تغييرات متباينة في بورصة السلع الغذائية، حيث كشفت التقارير الرسمية الصادرة عن مركز معلومات مجلس الوزراء عن تراجع ملموس في تكلفة اللحوم البيضاء، بينما شهدت اسعار الدواجن تقلبات يومية تأثرت بمعدلات العرض والطلب المتداولة داخل الأسواق المحلية المصرية.

تطورات اسعار الدواجن اليوم

تشير البيانات المحدثة إلى أن متوسط انخفاض اسعار الدواجن وصل إلى مستويات ملحوظة خلال تعاملات الأربعاء، إذ سجل سعر الكيلو في الأسواق نحو 114.1 جنيه، مما يمثل تراجعاً بواقع 2.32 جنيه مقارنة بأسعار الأمس، وتتفاوت هذه الأرقام وفقاً لنوعية الطيور ومناطق البيع، حيث تبدأ اسعار الدواجن البيضاء من 101.55 جنيه، في حين يرتفع سقف اسعار الدواجن البلدي ليصل إلى 126.76 جنيه كحد أقصى للمستهلك.

تحركات اسعار البيض والمنتجات

على النقيض من انخفاض اسعار الدواجن الواضح، شهدت منصات البيع ارتفاعاً طفيفاً في اسعار البيض، حيث سجل متوسط سعر كرتونة البيض اليوم نحو 145.02 جنيه، بزيادة بلغت 96 قرشاً للكرتونة الواحدة، ويأتي هذا التذبذب في اسعار البيض موازياً للتغيرات الموسمية التي تشهدها منافذ التوزيع المختلفة، وتوضح القائمة التالية متوسطات الأسعار المرصودة:

• سعر كيلو الفراخ البيضاء في الأسواق يبدأ من 101.55 جنيه.
• السقف السعري للفراخ البلدي يسجل 126.76 جنيه.
• متوسط قيمة كرتونة البيض المجمعة يبلغ 145.02 جنيه.
• سعر كرتونة البيض البلدي يصل إلى 151.57 جنيه.
• متوسط سعر كيلو الدواجن العام يستقر عند 114.1 جنيه.

تستمر متابعة اسعار الدواجن بشكل دوري لضمان استقرار السوق وتوفير البروتين الحيواني للمواطنين بأسعار عادلة، حيث يؤثر انخفاض اسعار الدواجن الملحوظ على القوة الشرائية للأسر التي تعتمد على هذه السلعة الأساسية، بينما تظل اسعار البيض خاضعة لعوامل تكاليف الإنتاج والأعلاف التي تفرض واقعاً متغيراً في تعاملات كل يوم.