تراجع الأسعار.. ركود مؤقت في بورصة الدواجن مع زيادة حجم المعروض بالأسواق
تعد متابعة بورصة الدواجن اليوم الأحد 22-3-2026 محل اهتمام واسع لدى الكثير من المواطنين والتجار، حيث شهدت الأسواق حالة من التراجع الملحوظ في الأسعار مقارنة بما كانت عليه في الأيام المنصرمة، وذلك نتيجة لعوامل جوهرية متمثلة في ضعف الإقبال من قبل المستهلكين مقابل وفرة ملحوظة في كميات المعروض داخل المزارع والأسواق، مما فرض واقعاً جديداً يتطلب دراسة دقيقة للمتغيرات الاقتصادية الحالية.
تحديثات بورصة الدواجن اليوم وحقيقة غياب المؤسسة الرسمية
تؤكد شعبة الدواجن التابعة لغرفة القاهرة التجارية أن حركة الأسعار في الوقت الراهن تدار من خلال آليات العرض والطلب التي يتحكم فيها تجار السوق، مشيرة إلى أنه لا توجد بورصة دواجن رسمية تضع تسعيرة ملزمة للجميع، وهو أمر دفع الغرفة للمطالبة بضرورة إطلاق بورصة تنظيمية تسهم في ضبط إيقاع الأسواق بشكل قانوني؛ حيث سجلت المؤشرات في بورصة الدواجن اليوم أسعاراً تراوحت للحم الأبيض بين 85 إلى 86 جنيهاً للكيلو، بينما استقر كيلو اللحم الساسو بين 98 و99 جنيهاً، في حين دارت أسعار الكتاكيت في نطاق يتراوح بين 12 و15 جنيهاً حسب النوع والجودة، ويسعى الجميع من خلال هذه البيانات إلى فهم المسار الذي ستشهده الفترة المقبلة.
تفاصيل أسعار الفراخ البيضاء اليوم في الاسواق والمزارع
شهدت أسعار الفراخ البيضاء اليوم تفاوتًا طبيعيًا بين أرض المزرعة وسعر البيع النهائي للمستهلك، حيث أوضح سامح السيد رئيس شعبة الدواجن بالجيزة، أن تراجع الأسعار بنسبة 10 بالمائة خلال تعاملات الأحد 22 مارس 2026 يعكس ركوداً مؤقتاً، إذ وصل سعر المزرعة إلى 85 جنيهاً بعدما كان يسجل 105 جنيهات سابقاً، فيما يواجه المستهلك سعراً يقارب 120 جنيهاً للكيلو، ولتوضيح تفاصيل الأسعار للمنتجات الأخرى يمكن الاطلاع على البيانات التالية:
| نوع المنتج | السعر بالجنيه المصري |
|---|---|
| فراخ بلدي | 140 |
| فراخ حشو صعيدي | 140 |
| وراك | 125 |
| بانيه | 270 |
| أجنحة صافي | 75 |
| كبدة وقوانص | 130 |
مستجدات بورصة الدواجن اليوم وأسعار الكتاكيت المتنوعة
يعد تقلب أسعار الكتاكيت مؤشراً على حركة الإنتاج في المزارع، وقد شهدت بورصة الدواجن اليوم اختلافات جوهرية وفقاً للأصناف المطروحة، حيث يراقب المربون هذه التغيرات التي تأتي كجزء من عملية إعادة التوازن بين المعروض والمطلوب، ويمكن تفصيل هذه الأسعار وفقاً لما يلي:
- كتكوت أبيض قطعان: يتراوح بين 11 و11.5 جنيه
- كتكوت ساسو بيور: يتراوح بين 7 و8 جنيهات
- كتكوت ساسو عادي: يتراوح بين 6.5 و7.5 جنيه
- كتكوت بلدي مشعر: يتراوح بين 5 و6 جنيهات
- كتكوت هجين: يتراوح بين 5.5 و6.5 جنيه
- كتكوت روزي بيور: يتراوح بين 7.5 و8.5 جنيه
تؤكد هذه البيانات أن الركود الذي تعيشه أسواق الدواجن اليوم ما هو إلا مرحلة انتقالية ناتجة عن وفرة الإنتاج، ويتوقع الخبراء أن تعود مؤشرات الأسعار للتحسن التدريجي فور زيادة معدلات الاستهلاك في الأيام المقبلة، مما يساهم في خلق توازن جديد يرضي الأطراف كافة من منتجين ومستهلكين داخل السوق المحلية المصرية خلال شهر مارس الجاري.
