محافظ أسوان يشكل لجنة لمنع ذبح الأضاحي في الشوارع أو خارج المجازر الرسمية

قرر اللواء الدكتور إسماعيل كمال، محافظ أسوان، اتخاذ إجراءات صارمة لحماية البيئة والصحة العامة في ظل موسم عيد الأضحى المبارك، حيث تم الإعلان عن تشكيل لجنة خاصة للإشراف على تداول لحوم الأضاحي ومتابعة التخلص الصحي والآمن من مخلفاتها، كما أكد المحافظ على ضرورة منع مظاهر الذبح العشوائي في الشوارع والأماكن العامة للحفاظ على النظافة العامة وضمان جودة اللحوم.

منع ذبح لحوم الأضاحي في الطرق والشوارع

يأتي قرار محافظ أسوان لمنع ظاهرة الذبح العشوائي في الطرق والشوارع استنادًا إلى تأثيراتها الخطيرة على البيئة والصحة العامة، ولذلك شدد اللواء إسماعيل كمال على ضرورة تفعيل الدور الرقابي للجهات المختصة واتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالفين لهذا القرار، حيث ستُفرض غرامات مالية رادعة على كل من يساهم في تلويث الأماكن العامة أو الإخلال بالمعايير الصحية من خلال الذبح خارج المجازر الرسمية.

لجنة متخصصة لمتابعة الذبح ورفع المخلفات

أشار المحافظ إلى أن اللجنة التي تم تشكيلها برئاسة اللواء أيمن الشريف، السكرتير العام، ستكون مسؤولة عن تخصيص أماكن إضافية مجهزة لاتمام عمليات الذبح، تلك الأماكن تكون متوافقة مع متطلبات الصحة العامة ومتصلة بشبكات الصرف الصحي لضمان الحفاظ على بيئة نظيفة، كما ستضمن هذه اللجنة إلزام العاملين والمواطنين بارتداء الكمامات الواقية والتخلص السليم من المخلفات البيئية الناتجة عن الذبح، حيث سيتم نقل المخلفات فور التخلص منها إلى مدافن صحية بالتنسيق مع الجهات المختصة.

دور المجازر في تقديم خدمات مجانية للمواطنين

صرح محافظ أسوان بأن مديرية الطب البيطري تعمل على تجهيز 13 مجزرًا لاستيعاب عمليات ذبح الأضاحي مجانًا خلال أيام العيد، حيث تم دعم المجازر بأطقم من الأطباء البيطريين لضمان ذبح الأضاحي وفق اشتراطات صحية دقيقة، إلى جانب توفير الأختام والمادة الملونة اللازمة لختم المذبوحات، وتوفير العمالة للتعامل مع المخلفات وأدوات التطهير اللازمة، ومن المقرر أن تعمل هذه المجازر على مدار الساعة لاستقبال المواطنين وتيسير تقديم الخدمات في أسرع وقت ممكن.

إرشادات الالتزام بالذبح داخل المجازر

من القواعد التي وضعتها المحافظة بالتزامن مع ذلك هي التنبيه على المواطنين بضرورة الالتزام بالذبح في المجازر الحكومية أو الأماكن المخصصة لذلك، مع التخلص من جلود وعظام الذبائح بشكل صحي وسليم، وأكد اللواء إسماعيل كمال على الدور التوعوي الهام الذي تقوم به مديرية الطب البيطري من خلال تعليمات وإرشادات للمواطنين حول الطريقة الآمنة والصحيحة للتعامل مع لحوم ومخلفات الأضاحي للحفاظ على الصحة العامة والنظافة البيئية.

إجراءات رقابية لضمان جودة اللحوم

التأكيد على التزام المحلات المصرح لها بالذبح بالاشتراطات الصحية يأتي ضمن الإجراءات الرقابية التي تعمل عليها اللجنة المشكّلة، حيث شدد المحافظ على أهمية تأمين المجازر بتوفير كافة مستلزماتها من أدوات التعقيم والنظافة ورفع المخلفات أولا بأول، كما يتم مراقبة عمليات الذبح لضمان الحفاظ على جودة اللحوم بما يلبي احتياجات المواطنين خلال أيام عيد الأضحى المبارك، مما يعكس حرص المحافظة على تحقيق بيئة نظيفة وصحية خالية من الأمراض والأضرار.