«تغيير واضح» سعر الفراخ البلدي والبيضاء وكرتونة البيض بالأسواق اليوم الثلاثاء

شهدت الأسواق المصرية، الثلاثاء 12 أغسطس 2025، تغيرات ملحوظة في سعر الفراخ البلدي والبيضاء وكرتونة البيض، حيث لوحظ انخفاض سعر كيلو الفراخ البيضاء بقيمة 4 جنيهات خلال تعاملات بورصة الدواجن، مع ثبات أسعار البيض الأحمر وكرتونة البيض الأبيض بين المستهلكين.

تحديث أسعار الفراخ البلدي والبيضاء في الأسواق الثلاثاء 12 أغسطس 2025

بالرغم من التقلبات التي يشهدها سوق الدواجن، استقر سعر الفراخ البلدي عند مستويات مرتفعة مقارنة بالفراخ البيضاء، حيث سجل كيلو الفراخ البيضاء ما بين 58 و59 جنيهًا في بورصة الدواجن، بينما وصل سعره لدى التجار والمستهلكين إلى 68 و69 جنيهًا للكيلو، مع تسجيل انخفاض قدره 4 جنيهات مقارنة بالأيام السابقة. أما الفراخ الحمراء الساسو، فامتدت أسعارها في البورصة بين 102 و103 جنيهات، وبيعت في الأسواق بين 112 و113 جنيهًا للكيلو، مما يعكس استقرارًا نسبيًا في هذا النوع وسط حالة السوق.

أسعار الفراخ البلدي وكرتونة البيض وأثرها على المستهلك

شهدت أسعار الفراخ البلدي ارتفاعًا واضحًا، حيث بلغ سعر كيلو الفراخ البلدي بين 119 و120 جنيهًا في بورصة الدواجن، وبلغ سعر البيع للمستهلك ما بين 129 و130 جنيهًا، مما يشير إلى ارتفاع الطلب مقارنة بسعر الفراخ البيضاء. فيما بلغ سعر كيلو البانيه من الدواجن ما بين 200 و210 جنيهات حسب اختلاف المناطق والأسواق. أما فيما يتعلق بسعر البيض، فكانت الأسعار على النحو التالي:

• كرتونة البيض الأحمر جملة بسعر 140 جنيهًا، وتباع بسعر 150 جنيهًا للمستهلك.
• كرتونة البيض الأبيض جملة بسعر 133 جنيهًا، وتباع بسعر 143 جنيهًا في الأسواق.

عوامل تأثير سعر الفراخ البلدي والبيضاء وكرتونة البيض في السوق المصري

تعود التغيرات في سعر الفراخ البلدي والبيضاء وكرتونة البيض إلى عدة عوامل، من بينها العرض والطلب، وتقلبات أسعار أعلاف الدواجن، بالإضافة لارتفاع نفقات النقل والتوزيع. كما يؤثر موسم العطلات والأعياد على حركة الشراء والاستهلاك، مما ينعكس بشكل مباشر على أسعار السوق؛ فتزايد الطلب على الدواجن البلدي أدى إلى رفع سعرها مقارنة بالفراخ البيضاء، بينما حافظت أسعار البيض على ثباتها خلال تعاملات اليوم، نتيجة للاستقرار في الإنتاج والتوريد.

يظل سعر الفراخ البلدي والبيضاء وكرتونة البيض مؤشرًا مهمًا لحالة السوق في مصر، حيث يتأثر بشتى العوامل الاقتصادية والتشغيلية، مع تباين في الأسعار ينعكس على خيارات المستهلكين وتكيفهم مع متغيرات السوق.