«انخفاض مفاجئ» أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الأربعاء 14 مايو بسوق العبور

تستقر أسعار الخضروات والفاكهة في سوق العبور مع بداية اليوم، مما يعكس حالة من الاتزان النسبي في حركة العرض والطلب داخل الأسواق، حيث يعتبر سوق العبور من أهم الأسواق المركزية في مصر التي توفر منتجات الخضروات والفاكهة بجودة عالية وأسعار تنافسية تصل إلى المستهلكين بأسعار مناسبة بشكل منتظم، مما يدعم استقرار الأسعار بشكل عام ويزيد من رضا المواطنين عن الخدمات المقدمة.

أسعار الخضروات في سوق العبور

شهدت أسعار الخضروات اليوم في سوق العبور استقرارًا ملحوظًا، حيث تراوحت أسعار الطماطم بين 3.5 إلى 10 جنيهات للكيلو، أما البطاطس فجاءت بين 4.5 و8.5 جنيه، وسجل البصل الأبيض أسعارًا تتراوح بين 5 إلى 7 جنيهات، بينما وصل سعر كيلو الكوسة بين 6 و10 جنيهات، وقد جاءت قائمة أسعار بعض الأصناف الأخرى كما يلي:

• ملوخية: من 10 إلى 15 جنيهًا للكيلو
• خيار صوب: من 8 إلى 11 جنيهًا للكيلو
• خيار بلدي: من 8 إلى 11 جنيهًا للكيلو
• بامية: من 70 إلى 80 جنيهًا للكيلو
• بسلة: من 11 إلى 15 جنيهًا
• سبانخ: من 8 إلى 12 جنيهًا
• قلقاس: من 12 إلى 15 جنيهًا

كما أضاف الموقع الرسمي لسوق العبور تحديثات إضافية حول أسعار أصناف أخرى، مثل الجزر بدون عروش الذي سجل بين 3 و5 جنيهات؛ في حين كانت الفاصوليا من 12 إلى 22 جنيهًا، وجاءت أسعار الباذنجان البلدي بين 8 و12 جنيهًا، أما الباذنجان الأبيض فبدأ من 10 إلى 25 جنيهًا، فيما تراوحت أسعار الفلفل بأصنافه المتعددة كالرومي البلدي والصوب بين 7 و15 جنيهًا للكيلو.

أسعار الفواكه في سوق العبور

وفيما يخص أسعار الفواكه، فقد لُوحظ استقرار في أسعار العديد من الأصناف مع تراجع طفيف في البعض الآخر مثل الكنتالوب والفراولة، فقد جاءت أسعار البطيخ لوزن 8 إلى 10 كيلو بين 120 و150 جنيهًا، ووزن 6 إلى 8 كيلو تراوح بين 72 و96 جنيهًا، أما البطيخة الأقل وزنًا (4 إلى 6 كيلو) فسجلت بين 36 و54 جنيهًا.

• برتقال صيفي: من 18 إلى 24 جنيهًا
• يوسفي: من 20 إلى 42 جنيهًا
• عنب بناتي: من 40 إلى 70 جنيهًا
• تفاح مصري: من 20 إلى 45 جنيهًا
• فراولة: من 15 إلى 21 جنيهًا
• خوخ بلدي عريشي: من 20 إلى 40 جنيهًا

أما الفواكه ذات الطلب الموسمي كالكيوي والأفوكادو، فقد تراوحت أسعارها المرتفعة من 70 إلى 150 جنيهًا للكيلو، مما يعكس طبيعتها كأصناف مستوردة ذات تكلفة إنتاجية عالية.

أهمية استقرار أسعار الخضروات والفاكهة

يمثل استقرار أسعار الخضروات والفاكهة في سوق العبور عاملاً أساسيًا في الحفاظ على الميزانية الغذائية للأسر المصرية، حيث تسهم الأسعار المعتدلة في تخفيف الضغط المادي على المستهلكين وتعزز استقرار السوق المحلية، كما يتيح الاستقرار في الأسعار فرصًا أكبر للتجار في زيادة حجم المبيعات وتحسين جودة المنتجات المقدمة للمستهلك النهائي.

إلى جانب ذلك، فإن السوق يتيح للأسر خيار شراء أصناف متنوعة بأسعار تناسب مختلف الفئات، مما يعزز من قدرة الأسر على الحصول على تغذية صحية ومتنوعة دون تحمل أعباء إضافية، خاصة مع ارتفاع الطلب الموسمي على بعض الأصناف كالمانجو والفراولة والليمون.