ارتفاع ملحوظ بأسعار السمك اليوم الثلاثاء 19-8-2025 في الأسواق المحلية

أسعار السمك اليوم الثلاثاء 19 – 8 – 2025 تتفاوت بشكل ملحوظ بين الأسواق، حيث تشهد أسعار السمك في سوق الجملة وسوق العبور تغيرات يومية تتأثر بحجم العرض والطلب، بينما يضاف إلى السعر في أسواق التجزئة بين 10 إلى 15 جنيها حسب نوع السمك وحجم الكمية.

تحديث أسعار السمك اليوم الثلاثاء في سوق العبور وسوق الجملة

شهدت أسعار السمك اليوم الثلاثاء في سوق العبور والمدينتين الكبرى تغيّرات بفعل ظروف السوق وتوفر أنواع متعددة من الأسماك، حيث تراوحت أسعار الكيلو بين مستويات مختلفة تتناسب مع جودة النوع وحجمه، ونوضح أبرز الأسعار كالتالي:

– سعر كيلو السمك البلطي يتراوح بين 77 و79 جنيهاً، وهو النوع الأكثر طلبًا لمذاقه وتنوع طرق تحضيره.
– سعر كيلو قشر البياض بين 190 و290 جنيهاً، ويتميز بمذاقه الغني واحتوائه على نسبة عالية من البروتين.
– الفليه البلطي يتراوح سعره بين 75 و275 جنيهاً حسب الحجم والجودة.
– المكرونة السويسي تتراوح أسعارها بين 80 و120 جنيهاً للكيلو، وتُعتبر فئة مميزة في السوق.
– السبيط والكاليماري (سابيا) بين 250 و350 جنيهاً للكيلو، وهو من أجود أنواع المأكولات البحرية.
– الكابوريا تتراوح بين 100 و180 جنيهاً، وتعد من الأصناف عالية الطلب في موسم الصيف.
– البوري يتراوح سعره بين 180 و220 جنيهاً للكيلو، وهو من الأسماك الدهنية المفيدة للصحة.

أسعار الجمبري وتفاوتها ضمن تعاملات اليوم الثلاثاء

تُعد أسعار الجمبري من الأعلى ضمن أنواع المأكولات البحرية نظرًا لقيمته الغذائية وطلبه الكبير، وتختلف الأسعار بين الأنواع، حيث يظهر الآتي:

– سعر كيلو الجمبري العادي يتراوح بين 580 و680 جنيهاً، وذلك حسب الحجم والنضارة.
– الجمبري الصغير يتراوح سعره بين 200 و400 جنيهاً، وهو مناسب للاستخدام في العديد من الأطباق.
– الجمبري المجمد يتراوح سعره بين 175 و475 جنيهاً، ويمثل خيارًا اقتصاديًا لبعض المستهلكين.

طرق توزيع وتحرك أسعار السمك اليوم الثلاثاء وتأثيرها على المستهلك

تؤثر عدة عوامل على حركة أسعار السمك اليوم الثلاثاء في سوق الجملة وسوق العبور، حيث يضاف في أسواق التجزئة مبلغ يتراوح بين 10 إلى 15 جنيهاً، مما ينعكس على السعر النهائي للمستهلك، وتتمثل أبرز الأسباب في:

• تكاليف النقل والتخزين التي تزيد من سعر البيع في الأسواق الخارجية.
• التغيرات الموسمية التي تؤثر على توفر واختلاف أنواع الأسماك في الأسواق.
• التقلبات اليومية في العرض والطلب بسبب الظروف الجوية وحركة الصيد.
• تنوع الأنواع والمنتجات البحرية التي تحدد سعرها السوق والطلب عليها.